el azufre es el elemento número 16 en la tabla periódica , con el símbolo del elemento sy un peso atómico de 32.066. Este no metal común ocurre en los alimentos, muchos productos para el hogar e incluso en su propio cuerpo. Aquí hay 10 datos interesantes sobre el azufre.
- El azufre es un elemento esencial para la vida. Se encuentra en aminoácidos (cisteína y metionina) y proteínas. Los compuestos de azufre son la razón por la cual las cebollas te hacen llorar, por qué los espárragos le dan a la orina un olor extraño , por qué el ajo tiene un aroma distintivo y por qué los huevos podridos huelen tan horrible.
- Aunque muchos compuestos de azufre tienen un olor fuerte, el elemento puro es realmente inodoro. Los compuestos de azufre también afectan su sentido del olfato. por ejemplo, el sulfuro de hidrógeno (h 2 s, el culpable del olor a huevo podrido) en realidad amortigua el sentido del olfato, por lo que el olor es muy fuerte al principio y luego desaparece. ¡Esto es lamentable, porque el sulfuro de hidrógeno es un gas tóxico y potencialmente mortal! El azufre elemental se considera no tóxico.
- La humanidad ha sabido sobre el azufre desde la antigüedad. El elemento, también conocido como azufre, proviene principalmente de volcanes. Si bien la mayoría de los elementos químicos solo se producen en compuestos, el azufre es uno de los pocos elementos que se presentan en forma pura.
- a temperatura y presión ambiente, el azufre es un sólido amarillo. generalmente se ve como un polvo, pero también forma cristales. Una característica interesante de los cristales es que cambian espontáneamente de forma según la temperatura. todo lo que necesita hacer para observar la transición es derretir azufre, dejar que se enfríe hasta que cristalice y observar la forma del cristal con el tiempo.