Cocinar en la universidad presenta un desafío incluso para el estudiante más inteligente. Estas ideas y recetas pueden transformar rápida y económicamente una opción de comida o refrigerio mediocre en algo mucho más emocionante (¡y delicioso!).
Ideas para el desayuno
1. Bagels arreglados
Tome unos bagels y queso crema, corte un tomate (guarde el resto para más tarde) y sírvase un poco de jugo de naranja fresco para crear una comida rápida y energizante.
2. Panqueques rápidos
¿No tiene mucho tiempo, suministros (como huevos, leche y harina) o utensilios de cocina? Tome un recipiente de Bisquick Shake 'n Pour, agregue agua, vierta en una sartén y listo ... ¡panqueques calientes y humeantes! No olvide traer el almíbar.
3. Panqueques de arándanos disfrazados
Krusteaz hace una mezcla de muffin de arándanos silvestres bastante decente, y por lo general bastante económica. (Está en una caja, generalmente en el mismo pasillo que la harina). Sin embargo, gracias a una receta en la parte posterior de la caja, puede convertirla rápidamente en panqueques de arándanos.
4. Sándwich de huevo para llevar
Rompe un huevo en una taza de café, espolvorea un poco de queso y bátelo con un tenedor. Cocine en el microondas durante 45 segundos, luego coloque el huevo cocido en un muffin inglés (tostado, si puede). ¡Saldrá por la puerta con un sándwich relleno en la mano en menos de 5 minutos! Solo asegúrate de enjuagar la taza antes de que el huevo se endurezca permanentemente.
Ideas para almuerzos y cenas
5. Macarrones con queso
Con múltiples opciones fáciles de preparar disponibles, no hay ninguna razón por la que no pueda disfrutar de un plato de macarrones con queso de vez en cuando. Puede agregar los ingredientes usted mismo y cocinarlos en la estufa, o puede comprar cosas simples que solo requieren que agregue agua y cocine en el microondas. Agregue algunas verduras encima para aumentar el valor nutricional.
6. Pan y queso sencillos
Coge una pequeña barra de pan, un trozo de tu queso favorito y algo agradable para beber. Esto es un excelente refrigerio o una comida pequeña y es fácil de comer mientras estudia. Agregue salami si tiene más hambre o una cucharada de mermelada si desea endulzarlo.
7. Sopa de tomate y queso asado
Si tiene una estufa o un horno tostador, hacer queso a la parrilla es tan fácil como es cuando se trata de comida reconfortante. Derrita un poco de mantequilla en una sartén para dorar ambos lados del pan, luego agregue un poco de queso entre las rebanadas. Caliente la sopa de tomate en la estufa o en el microondas para completar esta comida clásica.
8. Quesadillas para microondas
Coge unas tortillas y queso rallado y mételos en el microondas. En menos de dos minutos, tienes un delicioso refrigerio que deja muy poco desorden.
9. Verduras asadas cualquier cosa
Si tiene horno, corte algunas de sus verduras favoritas, mézclelas en aceite de oliva, agregue sal y pimienta y áselos a 375 grados Fahrenheit durante 45 a 60 minutos. El brócoli, la coliflor, los tomates, las cebollas y las zanahorias son una buena mezcla. Puede usarlos en un plato diferente todos los días: burritos de verduras asadas, verduras asadas sobre arroz, pizza de verduras asadas, pasta de verduras asadas o panini de verduras asadas. Puedes hacer mucho con ellos y se guardan en el frigorífico durante aproximadamente una semana.
Postres
10. Parfait de frutas y yogur
Es bastante evidente: agregue fruta fresca (o congelada descongelada) a una taza de yogur, cubra con su granola favorita y listo, un postre saludable.
11. Pastel de taza
Puede encontrar todo tipo de recetas en línea, pero aquí está la esencia: reúna todos los ingredientes que necesita para hacer un pastel en una taza de café apta para microondas, cocine en el microondas durante aproximadamente 2 minutos, luego deje que su creación se enfríe durante 30 segundos antes de agregar coberturas o sumergirse.