El carbonato de sodio y el bicarbonato de sodio son dos de las sustancias químicas más utilizadas e importantes del planeta. Ambos tienen muchos usos comunes, y ambos se producen en todo el mundo. A pesar de la similitud en sus nombres, estas dos sustancias no son idénticas y tienen muchas características y usos que difieren mucho.
tipos
Químicamente, el carbonato de sodio y el bicarbonato de sodio son muy similares. la fórmula para el carbonato de sodio es na2co3, mientras que la fórmula para el bicarbonato de sodio es nahco3. ambos son compuestos iónicos que, cuando se disuelven en agua, liberan un ion sodio (na) cargado positivamente y un ion carbonato (co3) cargado negativamente. El bicarbonato de sodio también incluye un ion hidrógeno (h) cargado positivamente.
caracteristicas
El bicarbonato de sodio es típicamente un polvo blanco sólido. se disuelve fácilmente en el agua y actúa como una base débil. El carbonato de sodio también es un sólido y un polvo blanco. Se utiliza en polvo para la fabricación y es un álcali fuerte. Ambas sustancias son inofensivas cuando entran en contacto con la piel, pero pueden causar irritación en los ojos. En bajas concentraciones, tampoco es tóxico si se ingiere.
identificación
Tanto el carbonato de sodio como el bicarbonato de sodio tienen muchos nombres diferentes. El carbonato de sodio es lo más a menudo llamado ceniza de soda. otros nombres incluyen lavado de sosa, sal disódica de ácido carbónico, carbonato de disodio y soda calcinada. El bicarbonato de sodio aparece más comúnmente como bicarbonato de sodio. También lleva los nombres de bicarbonato de sodio, sal monosódica de ácido carbónico, hidrogenocarbonato de sodio y carbonato de ácido de sodio.
beneficios
El bicarbonato de sodio, vendido como bicarbonato de sodio, tiene una amplia variedad de usos domésticos. Es un aspecto esencial de cocinar y hornear, disminuye los olores, se puede usar para limpiar y funciona como un extintor de incendios. El bicarbonato de sodio también es una sustancia ampliamente utilizada en la medicina natural para reducir la acidez, especialmente del estómago. El uso más común del carbonato de sodio es en la fabricación de vidrio: casi la mitad de todo el carbonato de sodio se usa para hacer vidrio. Otros usos para el carbonato de sodio incluyen el procesamiento químico y la fabricación de jabón.
producción
El carbonato de sodio puede ocurrir naturalmente en la tierra, o puede ser fabricado. Los depósitos de carbonato de sodio se encuentran en todo el mundo, con grandes depósitos en los Estados Unidos, Botswana, China, Uganda, Kenia, Perú, México, India, Sudáfrica, Egipto y Turquía. el carbonato de sodio se fabrica principalmente mediante el proceso de solvancia, en el que el cloruro de sodio (sal) y el amoníaco se mezclan para crear carbonato de sodio. El bicarbonato de sodio también es una sustancia natural, producida por el bombeo de agua caliente a través de lechos minerales. El bicarbonato de sodio se disuelve en el agua y se cristaliza a partir de la solución.