los experimentos de disolución de cáscaras de huevo no solo brindan divertidos proyectos de ciencia en el hogar, sino que también les permiten a los estudiantes aprender sobre química, física y ecología. por ejemplo, en ciencias ambientales, los estudiantes pueden aprender sobre los efectos de la lluvia ácida en edificios o puntos de referencia públicos. El carbonato de calcio en las cáscaras de huevo es el mismo que el carbonato de calcio en algunas estatuas. cuando el vinagre reacciona con las cáscaras de huevo, imita las acciones de la lluvia ácida en estas estatuas.
Vierta una taza de vinagre en un recipiente grande de plástico.
Coloque al menos dos huevos dentro del vinagre. Trate de evitar que los huevos se toquen entre sí. en este punto, es posible que note que comienzan a formarse burbujas alrededor de las cáscaras de los huevos. cuando el carbonato de calcio en las cáscaras de los huevos reacciona con el ácido acético en el vinagre, el dióxido de carbono se libera en forma de gas, además del agua y un ion de calcio.
Agregue más vinagre, si es necesario, para cubrir completamente los huevos. Cubra el recipiente con plástico.
saque los huevos del vinagre, después de 24 horas, usando su cuchara. Tenga cuidado de no romper los huevos. Vaciar el recipiente y volverlo a llenar con vinagre fresco. Coloque los huevos en el vinagre fresco.
saque los huevos del vinagre, después de 24 horas, usando su cuchara. en este punto, la cáscara externa de los huevos debería haberse disuelto completamente, dejando solo una membrana delgada que los mantiene unidos.
cree un informe o una presentación sobre por qué las cáscaras de huevo se disolvieron en el vinagre, si su experimento requiere un informe o una presentación.
propina
puede realizar experimentos adicionales en los huevos desnudos, como experimentos en permeabilidad selectiva.