Cómo hacer tu propio agar para platos de Petri

Cómo hacer tu propio agar para platos de Petri

Los cient√≠ficos y estudiantes de biolog√≠a usan agar, una sustancia extra√≠da de algas rojo-p√ļrpura, para cultivar cultivos de bacterias en placas de Petri. La galactosa de az√ļcar, una sustancia frecuente en las paredes celulares de algas rojo-p√ļrpura, es el principal ingrediente activo del agar. el agar es ideal para cultivos bacterianos en crecimiento; se vuelve firme cuando se enfr√≠a a temperatura ambiente y las bacterias no se lo comen. aunque puede comprar placas de Petri de agar previamente vertidas, preparar las suyas toma poco tiempo y es m√°s rentable.

    Disuelva 10 tabletas de agar por cada 500 ml de agua. Si prefiere usar polvos de agar, agregue 6.9 g de agar a 500 ml de agua.

    caliente la solución de agar y agua en una cacerola o microondas en un recipiente apto para microondas hasta que la solución alcance 185 grados f, u 85 grados c. Este es el punto en el que el agar se derrite por completo.

    abra las tapas de la placa de Petri lo menos posible y sostenga la placa en √°ngulo.

    vierta suficiente agar para formar una capa de 1/8 de pulgada en el fondo de cada placa de Petri.

    reemplace las tapas de la placa de Petri y permita que el agar se enfríe a temperatura ambiente. en este punto, el agar se fijará y sus placas de Petri estarán listas para usar.

    consejos

    • Si est√° preparando platos para su uso posterior, gu√°rdelos en el refrigerador, apilados boca abajo. llevarlos a temperatura ambiente antes de usar.



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