la mayoría de los estudiantes ya sabrán que una cuchara en una taza de espuma de cacao se calienta, pero la taza no lo hace porque el calor se transfiere más fácilmente a la cuchara. un calorímetro también está hecho de una copa aislada que limita la pérdida de calor del sistema incluso más que una copa de espuma regular. esto permite a los estudiantes completar experimentos de transferencia de calor precisos. El calor y la temperatura no son lo mismo. el calor es la energía total de un material, calculada multiplicando la temperatura, la masa y el calor específico del material. Dado que la energía térmica se transfiere cuando se mezclan materiales, la tasa de intercambio de calor entre los dos materiales depende de la masa y del calor específico de cada material.
Experimento calorimétrico básico: transferencia de calor de agua.
Medir la masa del calorímetro vacío con un balance. grabar en una tabla de datos.
Vierta agua fría, sin hielo, en el calorímetro hasta que esté un tercio lleno. Encuentra la masa total del calorímetro y el agua fría. registrar la masa en la tabla de datos.
ponga la tapa en el calorímetro y empuje un termómetro a través de la ranura en la tapa. Asegúrate de que el termómetro llegue al agua.
repita los pasos uno, dos y tres, esta vez con agua caliente. El agua caliente debe ser de un mínimo de 50 grados centígrados.
Vierta el agua caliente del calorímetro en el agua fría en el segundo calorímetro. Cierre la tapa rápidamente para reducir la pérdida de calor no deseada.
Empuje el termómetro a través del agujero en la tapa y observe la temperatura del agua mezclada. Una vez que la temperatura deja de cambiar, registre en la tabla de datos.
Repita el experimento dos veces con diferentes masas de agua.
Complete los cálculos para encontrar la masa total de agua caliente más agua fría. Calcule el cambio de temperatura del agua fría después de mezclar. repetir con datos de agua caliente.
utilizando esta información, calcule la energía térmica del agua fría utilizando la siguiente ecuación: la energía térmica del agua fría es igual a la masa de agua fría multiplicada por el cambio de temperatura del agua fría, multiplicada por el calor específico del agua, que es una caloría por gramo . repita con agua caliente, utilizando datos de agua caliente para determinar su energía térmica final.
encuentre la energía térmica del agua mezclada calculando la masa y la temperatura de la mezcla y multiplíquelo por el calor específico del agua.
propina
el calor específico es la cantidad de calor requerida para elevar la temperatura de un gramo del material en un grado centígrado.
extienda este experimento transfiriendo arandelas de metal caliente a una taza de agua fría teniendo en cuenta que cada material tiene su propio calor específico. extienda agregando diferentes cantidades o temperaturas iniciales de agua fría o caliente para mostrar que la temperatura y la masa afectan la transferencia de calor.
advertencia
Use gafas de seguridad y guantes resistentes al calor.