Cómo medir el nivel de glucosa en las hojas

Cómo medir el nivel de glucosa en las hojas

La glucosa se clasifica como un monosacárido reductor, ya que contiene aldehído, una clase de compuestos orgánicos que contienen el grupo cho, que produce alcohol cuando se reduce y ácidos cuando se oxida. Las plantas verdes fabrican glucosa durante la fotosíntesis. el exceso de glucosa en las hojas se convierte en almidón, que se almacena como energía. La mayoría de las hojas dan una prueba negativa de glucosa debido a la conversión. Puede medir el nivel de glucosa en las hojas a través de tres pruebas: fehling's, tollen's y benedict's.

    llenar un tubo de ensayo con solución de fehling y agregar el filtrado de la mezcla de agua y hojas molidas. Coloque el tubo de ensayo con la solución en un vaso con agua hirviendo. Deje el tubo en el agua durante unos minutos y registre cualquier cambio que observe. La solución de fehling es un alcalino (naoh) que se usa para medir los niveles de glucosa en las plantas. la solución se vuelve de color rojo anaranjado debido a su reacción con la glucosa y se reduce a óxido de cobre (i) (cu2o).

    Calentar el agua en un vaso hasta que hierva. sumerge una hoja en el agua usando los fórceps; esto mata las células para permitir la permeabilidad del reactivo utilizado para analizar la glucosa. retire la hoja del agua hirviendo y muélala, agregando agua destilada a medida que muele. filtrar la mezcla en un tubo de ensayo a través de un papel de filtro. agregue dos gotas de ácido clorhídrico en el filtrado y coloque el tubo de ensayo en el agua hirviendo. Déjalo ahí por unos minutos. note los cambios de color. la glucosa reduce el cobre (ii) ion (cu2 +), en solución de benedicto a cobre (i) ion (cu1 +). La solución, que generalmente es azul, cambiará a verde, amarillo, naranja y, finalmente, rojo. Esto demuestra la presencia de glucosa.

    use el reactivo de tollen, una solución acuosa incolora que contiene iones de plata con amoníaco [ag (nh3) 2+] para analizar la glucosa en las hojas. tenga en cuenta que la solución se oxida en ácido carboxílico si hay glucosa presente. Los iones de plata en el reactivo se reducen para formar un precipitado de plata metálico que tiende a formar un espejo en un tubo de ensayo.

    propina

    las pruebas de glucosa en las hojas generalmente dan resultados negativos ya que la glucosa en la mayoría de las hojas se convierte fácilmente en almidón. La mayoría de los experimentos prueban el almidón en las hojas. Debido a la variación de las hojas, repita las mediciones y los análisis para cubrir cualquier error que haya ocurrido durante el experimento o para variaciones naturales.



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