al probar la acidez o alcalinidad de un elemento, se refiere al ph, tambi茅n conocido como hidr贸geno potencial. el ph de un art铆culo se mide encontrando la concentraci贸n de iones de hidr贸geno que un art铆culo contiene en moles. La medici贸n de la acidez o alcalinidad de un art铆culo es 煤til para muchos art铆culos como alimentos, productos para el cuidado personal, suelo y mucho m谩s. El ph se obtiene mejor en forma l铆quida. un elemento neutral como el agua a menudo se mezcla con el elemento que se mide.
C贸mo medir la acidez o alcalinidad.
Pon una peque帽a cantidad de tu art铆culo para medir en una taza. desea tener suficiente producto en la taza para producir una lectura precisa.
Agrega una cantidad igual de agua a la taza. el agua se utiliza para proporcionar un l铆quido neutro para probar la cantidad de iones de hidr贸geno presentes en el producto.
Mezclar bien el agua y el producto. Los asegurar谩n que est茅n distribuidos uniformemente entre s铆.
Coloque la punta de la tira de ph en la mezcla. Si est谩 utilizando tiras de ph, aseg煤rese de que todos los cuadrados est茅n colocados en la mezcla. Si est谩 utilizando papel de litmus, coloque lo suficiente como para ver un cambio de color, si corresponde.
despu茅s de unos segundos, saque la tira y use el cuadro con el que vinieron las tiras para determinar qu茅 ph era el producto. Es tan f谩cil como hacer coincidir los colores y leer el n煤mero.
propina
Si la lectura de ph es inferior a siete, el producto es 谩cido. Si la lectura de ph es superior a siete, la mezcla es alcalina. Si la mezcla es siete el producto es neutro. Cuando se prueban alimentos, los alimentos m谩s 谩cidos no son deseables.