Cómo sacar hierro del cereal de desayuno para un proyecto de feria de ciencias

Cómo sacar hierro del cereal de desayuno para un proyecto de feria de ciencias

El hierro es una parte importante de las proteínas que su cuerpo usa para transportar oxígeno y regular el crecimiento celular. Carnes rojas, pescado, aves, lentejas y frijoles son buenas fuentes de hierro. muchos alimentos procesados, como los cereales para el desayuno, también están fortificados con hierro. no puede ver el hierro en su cereal, pero puede usar un imán fuerte para separar parte del hierro del cereal. Esto ocurre porque el hierro se mezcla, no químicamente, con el cereal.

    asegúrese de que su cereal esté fortificado con hierro. revise la etiqueta de información nutricional. el cereal debe proporcionar del 50 al 100 por ciento de sus necesidades diarias de hierro.

    vierta 2 tazas de cereal y 1 taza de agua en la licuadora. mezcle el cereal y el agua a fuego lento durante dos minutos. luego deje reposar el cereal mezclado por cinco minutos.

    vierta la mezcla en un recipiente de plástico, cerámica o vidrio. No use un tazón de metal.

    revuelva la mezcla con el imán durante al menos un minuto. Examina el imán. Las limaduras de hierro pegadas al imán son del cereal.

    consejos

    • use un imán fuerte para separar el hierro del cereal; un imán de juguete o refrigerador no funcionará.



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