La destilación es el proceso utilizado para separar un líquido puro de una mezcla de líquidos con diferentes puntos de ebullición. por ejemplo, la destilación se usa a menudo para separar el etanol del agua. La destilación y el reflujo son dos técnicas de laboratorio que usan el mismo equipo para hervir y condensar una solución, pero sus propósitos son diferentes. la destilación separa los componentes de una mezcla, mientras que el reflujo ayuda a completar una reacción.
Equipos para destilación y reflujo.
utiliza equipos similares para la destilación y el reflujo, que incluyen:
- Fuente de calor: mechero Bunsen, baño de agua, baño de aceite o placa eléctrica.
- matraz de botella: use un matraz de botella redonda para destilación y un matraz en forma de pera para reflujo
- termómetro
- condensador
También necesita frascos para recoger los productos y tubos de goma para conectar la fuente de agua hacia y desde el condensador. también utiliza un adaptador en Y durante el reflujo, conectado a un condensador conectado a un matraz receptor.
proceso de destilacion
El proceso de destilación consiste en calentar, evaporar, enfriar y condensar. por ejemplo, se calienta una mezcla de etanol y agua en un matraz hasta que el etanol se evapora. luego se enfría y se condensa el vapor dentro de un condensador para crear un líquido puro. Cuando todo el etanol se evapora de la solución, la temperatura aumenta y el agua se evapora en un matraz separado.
este proceso de separación de dos sustancias líquidas con diferentes puntos de ebullición se conoce como destilación simple. Los tipos de destilación incluyen:
- destilación simple
- Destilación fraccionada: se utiliza para la separación de fracciones de hidrocarburos en el petróleo crudo.
- Destilación al vapor: se utiliza para separar sustancias sensibles al calor.
- Destilación al vacío: se utiliza para separar componentes con altos puntos de ebullición
proceso de reflujo
durante el reflujo, se espera que el líquido evaporado se condense nuevamente en la mezcla y se repiten las reacciones bajo calor para proporcionar energía durante un período prolongado. Los vapores pasan por un ciclo continuo de condensación y regresan al matraz como condensado para asegurar que la temperatura de la reacción se mantenga estable. Las industrias a gran escala, como las refinerías de petróleo, usan reflujo.
La destilación y el reflujo pueden tener lugar durante el mismo proceso. típicamente, una columna de destilación tiene una etapa de reflujo donde el vapor de la parte superior de la columna se condensa, y una parte de ella regresa a la parte superior de la columna para ayudar con la destilación.