La destilación es el proceso utilizado para separar un líquido puro de una mezcla de líquidos con diferentes puntos de ebullición. por ejemplo, la destilación a menudo se usa para separar el etanol del agua. La destilación y el reflujo son dos técnicas de laboratorio que utilizan el mismo equipo para hervir y condensar una solución, pero sus propósitos son diferentes. La destilación separa los componentes de una mezcla, mientras que el reflujo ayuda a completar una reacción.
equipos para destilacion y reflujo
utiliza equipos similares para destilación y reflujo, que incluyen:
- fuente de calor: mechero bunsen, baño de agua, baño de aceite o placa eléctrica
- frasco de botella - use un frasco de botella redondo para destilación y un matraz en forma de pera para reflujo
- termómetro
- condensador
También necesita matraces para recoger los productos y tubos de goma para conectar la fuente de agua, tanto dentro como fuera del condensador. También utiliza un adaptador en Y durante el reflujo, conectado a un condensador conectado a un matraz receptor.
proceso de destilación
El proceso de destilación consiste en calentamiento, evaporación, enfriamiento y condensación. por ejemplo, calienta una mezcla de etanol y agua en un matraz hasta que se evapora el etanol. Luego enfriar y condensar el vapor dentro de un condensador para crear un líquido puro. Cuando todo el etanol se evapora de la solución, la temperatura aumenta y el agua se evapora en un matraz separado.
Este proceso de separación de dos sustancias líquidas con diferentes puntos de ebullición se conoce como destilación simple. Los tipos de destilación incluyen:
- destilación simple
- destilación fraccionada - utilizada para la separación de fracciones de hidrocarburos en petróleo crudo
- destilación al vapor - utilizada para separar sustancias sensibles al calor
- Destilación al vacío: se utiliza para separar componentes con altos puntos de ebullición
proceso de reflujo
durante el reflujo, espere a que el líquido evaporado se condense nuevamente en la mezcla y repita las reacciones bajo calor para proporcionar energía durante un período prolongado. Los vapores pasan por un ciclo continuo de condensación y regresan al matraz como condensado para asegurar que la temperatura de la reacción se mantenga estable. Las industrias a gran escala, como las refinerías de petróleo, utilizan reflujo.
La destilación y el reflujo pueden tener lugar durante el mismo proceso. típicamente, una columna de destilación tiene una etapa de reflujo donde el vapor de la parte superior de la columna se condensa, y una parte de este vuelve a la parte superior de la columna para ayudar con la destilación.