Definición de calorías en química

Definición de calorías en química

Química Glosario Definición De Calorías

una calor√≠a es una unidad de energ√≠a, pero si la "c" en la palabra es may√ļscula o no. Esto es lo que necesitas saber:

definición de calorías

Una calor√≠a es una unidad de energ√≠a t√©rmica igual a 4.184 julios o la cantidad de energ√≠a requerida para elevar la temperatura de 1 gramo de agua l√≠quida 1 ¬į C a presi√≥n est√°ndar . A veces una calor√≠a (escrita con una "c" en min√ļscula) se llama calor√≠as peque√Īas o calor√≠as en gramos. El s√≠mbolo de la calor√≠a es cal.

cuando la palabra calor√≠a se escribe con una "c" may√ļscula, se refiere a la gran cantidad de calor√≠as, calor√≠as de alimentos o calor√≠as de kilogramos. La calor√≠a es de 100 calor√≠as o la cantidad de energ√≠a t√©rmica necesaria para calentar un kilogramo de agua un grado cent√≠grado.

historia de calorías

nicolas cl√©ment, qu√≠mico y f√≠sico franc√©s, defini√≥ por primera vez la calor√≠a como una unidad de calor o energ√≠a t√©rmica en 1824. La palabra "calor√≠a" proviene de la palabra latina calor , que significa "calor". La peque√Īa calor√≠a se defini√≥ en los diccionarios de ingl√©s y franc√©s alrededor de 1841 a 1867. Wilbur olin atwater introdujo la gran cantidad de calor√≠as en 1887.

caloría versus julio

la calor√≠a se basa en julios, gramos y grados cent√≠grados, por lo que en cierto modo es una unidad m√©trica, pero la unidad oficial de energ√≠a en el sistema internacional de unidades (si) es simplemente el julio. En la era moderna, es m√°s com√ļn expresar la energ√≠a t√©rmica en t√©rminos de julios por kelvin por gramo o kilogramo. Estos valores se relacionan con la capacidad calor√≠fica espec√≠fica del agua.

mientras que las calor√≠as peque√Īas todav√≠a se usan a veces en qu√≠mica y las calor√≠as grandes se usan para alimentos, las unidades preferidas son julios (j) y kilojulios (kj).

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