Definición de Gram y ejemplos en ciencias

un gramo es una unidad de masa en el sistema métrico definido como una milésima (1 x 10 ^-3 ) de un kilogramo. originalmente, el gramo se definió como una unidad igual a la masa de un centímetro cúbico de agua pura a 4 ° C (la temperatura a la cual el agua tiene la máxima densidad ). la definición se modificó cuando las 26 unidades de la conferencia general de pesos y medidas redefinieron las unidades base para el sistema internacional de unidades (si). El cambio entró en vigencia el 20 de mayo de 2019.

El símbolo del gramo es la letra minúscula "g". los símbolos incorrectos incluyen "gr" (el símbolo de los granos), "gm" (el símbolo del gigameter) y "gm" (se confunden fácilmente con el símbolo del gramómetro, g⋅m).

gramo también se puede escribir gramo.

Debido a que un gramo es una pequeña unidad de peso, su tamaño puede ser difícil de visualizar para muchas personas. Aquí hay ejemplos comunes de objetos que tienen aproximadamente un gramo de masa:

• un pequeño clip
• una chincheta
• un trozo de chicle
• uno nos factura
• una tapa de bolígrafo
• un centímetro cúbico (mililitro) de agua
• un cuarto de cucharadita de azúcar

gramos pueden convertirse en varias otras unidades de medida. Algunos factores de conversión comunes incluyen:

• 1 gramo (1 g) = 5 quilates (5 ct)
• 1 gramo (1 g) = ^10-3 kilogramos ( ^10-3 kg)
• 1 gramo (1 g) = 15.43236 granos (gr)
• 1 onza troy (ozt) = 31.1035 g
• 1 gramo = 8.98755179 × 10 ¹³ julios (j)
• 500 gramos = 1 jin (unidad de medida china)
• 1 onza de aguacate (oz) = 28.3495 gramos (g)

el gramo se usa ampliamente en ciencias, química y física en particular. fuera de los Estados Unidos, el gramo se usa para medir ingredientes de cocina no líquidos y producir (por ejemplo, harina, azúcar, plátanos). La composición relativa para las etiquetas de nutrición alimentaria se indica por cada 100 gramos de producto, incluso dentro de los Estados Unidos.

en 1795, la convención nacional francesa reemplazó la tumba con el gramo en el sistema métrico. Si bien el término cambió, la definición siguió siendo la del peso de un centímetro cúbico de agua. la palabra gramme proviene de la palabra latina gramma que a su vez deriva de la palabra griega grámma . la grámma era una unidad utilizada en la antigüedad tardía (alrededor del siglo IV d. C.) igual a dos oboli (monedas griegas) o una parte veinticuatro de una onza.

el gramo era una unidad fundamental de masa en el sistema centímetro-gramo-segundo (cgs) en el siglo XIX. El sistema de unidades de metro-kilogramo-segundo (mks) se propuso en 1901, pero los sistemas cgs y mks coexisten desde principios hasta mediados del siglo XX. el sistema mks se convirtió en el sistema de unidades base en 1960. sin embargo, el gramo todavía se definió en función de la masa de agua. en 2019, el gramo se definió en función del kilogramo. el kilogramo tiene una masa casi exactamente igual a la de un litro de agua, pero su definición también se ha refinado. en 2018, se definió la constante de planck. Esto permitió la definición del kilogramo en términos del segundo y el metro. la constante h de planck  se define como 6.62607015 × 10 ⁻³⁴  e igual a un kilogramo metro cuadrado por segundo (kg⋅m ²⋅s ⁻¹ ). aun así, las masas estándar para el kilogramo todavía existen y se usan como estándares secundarios para los pesos de kilogramo y gramo. A todos los efectos prácticos, un litro de agua pura tiene una masa de un kilogramo y un mililitro de agua pura tiene la masa de un gramo.

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• instituto nacional de estándares y tecnología (octubre de 2011). carnicero, tina; cocinar, steve; corona, linda et al. eds. "apéndice c: tablas generales de unidades de medida" , especificaciones, tolerancias y otros requisitos técnicos para dispositivos de pesaje y medición . manual nista. 44 (ed. 2012). washington, dc: departamento de comercio de los estados unidos, administración de tecnología, instituto nacional de estándares y tecnología. issn 0271-4027.