un experimento científico para determinar si el moho crece más rápido en el pan o en el queso ofrece ese factor divertido y "burdo" que atrae a los niños a la ciencia. Aunque la premisa del experimento puede parecer una tontería, es una buena manera de animar a los estudiantes a usar el método científico, flexionar sus cerebros y divertirse mientras aprenden.
preparándolo
No es necesario hacer nada especial al queso o al pan para cultivar moho. Las esporas de moho están presentes en todas partes, por lo que simplemente crecerán en el queso o el pan que se deja fuera. para una comparación precisa, de acuerdo con education.com, tendrá que mantener el pan y el queso en la misma ubicación, para que esté a la misma temperatura. Sin embargo, manténgalo en un lugar designado, de modo que nadie ingiera accidentalmente su experimento. Los estudiantes deben establecer una hipótesis al comenzar el experimento.
variables posibles
su experimento podría ser más interesante si compara el crecimiento de moho en el pan y el queso en diferentes circunstancias. por ejemplo, puede observar el crecimiento de moho a temperatura ambiente versus el crecimiento de moho en el refrigerador, o si los alimentos que no están cubiertos se moldearán más rápido que los que están cubiertos. También puedes probar diferentes tipos de panes o quesos. No importa qué variables elija, coloque el pan y el queso en las mismas condiciones.
llevando a cabo el experimento
tome una fotografía del pan y el queso al comienzo del experimento. Cada día, revísalos para ver si hay moho y toma otra foto. Es probable que el moho demore varios días en comenzar a crecer, pero no querrá perderse el primer punto, lo que demuestra que la comida crece más rápido. Si lo desea, continúe con el experimento unos días después del avistamiento de moldes inicial, para ver si el "ganador" continuará moldeando más rápidamente.
presentación
Su presentación debe incluir una discusión sobre qué es el moho y por qué crece en los alimentos, los detalles de su experimento, su hipótesis y su conclusión. Debido a que lo visual es muy importante para esta idea, incluya fotos del pan y el queso en todas las etapas del moldeado. Si tiene la capacidad, considere la posibilidad de crear una película stop-motion del crecimiento del molde poniendo sus fotos diarias en un video.