El peltre se ha producido durante miles de años y, aunque los metales utilizados en su composición han cambiado a lo largo de los años, la aleación es reconocida por su distintiva pátina grisácea. El peltre de hoy todavía se usa en utensilios de cocina y piezas decorativas.
composición
El estaño es una aleación de metal que consiste en al menos 90 por ciento de estaño y una mezcla de otros metales como el cobre, el bismuto y el antimonio como endurecedores.
contenido de plomo
El plomo fue una vez un componente importante del peltre, pero ha sido prohibido como ingrediente durante muchos años. cuando el plomo se usaba para producir peltre, puede haber causado muchas enfermedades al lixiviarse en los alimentos.
apariencia
El estaño está pulido hasta obtener un brillo plateado brillante, pero desarrolla rápidamente su familiar pátina gris. muy pocas piezas sobreviven de los días en que se usó el plomo, pero esas piezas tendrán un aspecto muy oscuro a negro.
comiendo utensilios
El peltre moderno se considera seguro para su uso en utensilios para comer como cuchillos, tenedores, cucharas y platos para servir.
almacenamiento de alimentos
no se recomienda el uso de peltre como contenedor de alimentos porque incluso pequeñas cantidades de los ácidos que se encuentran naturalmente en algunos alimentos pueden hacer que el peltre se salga o se descolore.
cocina
Como el estaño tiene un punto de fusión relativamente bajo, no es apto para cocinar.