El etanol es el tipo de alcohol que se encuentra en las bebidas alcohólicas y se usa comúnmente para el trabajo de laboratorio y la fabricación de productos químicos. También se conoce como etoh, alcohol etílico, alcohol de grano y alcohol puro.
fórmula molecular
la fórmula molecular para el etanol es ch 3 ch 2 oh o c 2 h 5 oh. La fórmula abreviada es simplemente etoh, que describe la columna vertebral de etano con un grupo hidroxilo . La fórmula molecular describe el tipo y el número de átomos de elementos presentes en una molécula de etanol.
formula empírica
La fórmula empírica para el etanol es c 2 h 6 o. La fórmula empírica muestra la proporción de elementos presentes en el etanol, pero no indica cómo se unen los átomos entre sí.
fórmula química a
Existen múltiples formas de referirse a la fórmula química del etanol. Es un alcohol de 2 carbonos. Cuando la fórmula molecular se escribe como ch 3 -ch 2 -oh, es fácil ver cómo se construye la molécula. El carbono del grupo metilo (ch 3 -) se une al carbono del grupo metileno (-ch 2 -), que se une al oxígeno del grupo hidroxilo (-oh). El grupo metilo y metileno forman un grupo etilo, comúnmente denotado como et en taquigrafía de química orgánica. Es por eso que la estructura de etanol puede escribirse como etoh.
hechos de etanol
El etanol es un líquido incoloro, inflamable y volátil a temperatura y presión normales. Tiene un fuerte olor químico.
otros nombres (no mencionados anteriormente): alcohol absoluto, alcohol, alcohol de colonia, alcohol para beber, monóxido de etano, alcohol etílico, hidrato de etilo, hidróxido de etilo, etilol, ghidroxietano, metilcarbinol
masa molar: 46.07 g /
densidad molar : 0.789 g / cm 3
punto de fusión: −114 ° c (−173 ° f; 159 k)
punto de ebullición: 78.37 ° c (173.07 ° f; 351.52 k)
acidez (pka): 15.9 (h 2 o), 29.8 (dmso)
viscosidad: 1.082 mpa × s (a 25 ° c)
uso en humanos
vías de administración
común: oral
poco frecuente: supositorio, ocular, inhalación, insuflación,
metabolismo de inyección : enzima hepática metabolitos de alcohol deshidrogenasa
: acetaldehído, ácido acético, acetil-coa, agua,
excreción de dióxido de carbono : orina, aliento, transpiración, lágrimas, leche, saliva,
vida media de eliminación de bilis : tasa constante de eliminación de
riesgo de adicción: moderado
usos del etanol
- El etanol es una de las drogas recreativas más antiguas que el hombre utiliza. Es una droga neurotóxica psicoactiva capaz de causar intoxicación.
- El etanol se utiliza como combustible. Se utiliza para vehículos de motor, además de como combustible para calefacción doméstica, cohetes y celdas de combustible.
- El alcohol es un antiséptico importante. Se encuentra en desinfectantes para manos, toallitas antisépticas y aerosoles.
- El etanol es un solvente. Es particularmente útil porque es intermedio entre solventes polares y no polares, por lo que puede usarse para ayudar a disolver una amplia variedad de solutos. Se encuentra como solvente en muchos productos cotidianos, incluidos perfumes, pinturas y marcadores.
- Se utiliza como fluido en termómetros.
- El etanol es un antídoto contra el envenenamiento por metanol.
- el alcohol se usa como agente antitusivo.
- El alcohol etílico es una materia prima química importante. Sirve como precursor de ésteres etílicos, ácido acético, haluros de etilo, etil aminas y dietil éter.
grados de etanol
Debido a que el etanol puro se grava como una droga recreativa psicoactiva, se usan diferentes grados de alcohol:
- etanol puro
- alcohol desnaturalizado : etanol no apto para beber, generalmente agregando un agente amargante
- alcohol absoluto - etanol que tiene un bajo contenido de agua - no destinado al consumo humano (prueba 200)
- aguardientes rectificados - composición azeotrópica de etanol al 96% y agua al 4%