La composición química del agar nutriente

La composición química del agar nutriente

Las bacterias son organismos unicelulares que se pueden encontrar en m√ļltiples entornos. Para estudiar las caracter√≠sticas de las bacterias, los bi√≥logos las cultivan en el laboratorio bajo condiciones controladas. Para hacer esto, las bacterias deben colocarse en un medio que les brinde las condiciones √≥ptimas de crecimiento. El agar nutriente es uno de los medios de crecimiento m√°s comunes y consiste en una variedad de diferentes productos qu√≠micos.

agar

una gran proporci√≥n de agar nutriente consiste en el agar qu√≠mico. El agar es una mezcla gelatinosa que se extrae de las algas. cuando se mezcla con agua, una soluci√≥n de agar al 1.5 por ciento forma un gel cuando se enfr√≠a a menos de 45 grados cent√≠grados (113 grados Fahrenheit). El agar consiste en una mezcla de pol√≠meros de az√ļcar (polisac√°ridos), donde el az√ļcar b√°sico es la galactosa.

peptona

La peptona es una mezcla de proteínas y aminoácidos que se obtiene al descomponer los productos naturales, como los tejidos animales, la leche y las plantas. La función de la peptona en el agar nutriente es proporcionar una fuente de proteínas para que los microorganismos puedan crecer.

cloruro de sodio

El cloruro de sodio es la sal más conocida y consiste en un solo ion de sodio que está unido a un solo ion de cloro. La presencia de cloruro de sodio en agar nutriente mantiene una concentración de sal en el medio que es similar al citoplasma de los microorganismos. Si la concentración de sal no es similar, la ósmosis se lleva a cabo transportando el exceso de agua dentro o fuera de la célula. Ambos escenarios pueden llevar a la muerte de la célula.

agua

el agua constituye una gran proporción de agar nutritivo, con 1 litro que se agrega por cada 15 gramos (0,5 onzas) de agar. El agua es esencial para el crecimiento y la reproducción de microorganismos y también proporciona el medio a través del cual se pueden transportar diversos nutrientes.



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