Las desventajas de los hongos

Las desventajas de los hongos

los miembros de hongos del reino incluyen hongos comestibles y venenosos, mohos que dan sabor a quesos, levaduras que fermentan el pan, medicamentos como la penicilina y organismos que causan enfermedades humanas. Aunque se parecen mucho a las plantas, los hongos no pueden hacer su propio alimento; en cambio, se alimentan de organismos muertos o actúan como parásitos. Los hongos primero digieren su comida fuera de sus cuerpos antes de ingerirla. Algunas especies de hongos comprenden dos formas: una forma de levadura encerrada en cápsulas a temperatura ambiente y una forma de molde hecha de estructuras similares a hilos a temperaturas corporales. Los medicamentos que tratan las infecciones fúngicas alteran funciones importantes en la célula fúngica, como la producción de la pared celular.

moldes para alimentos

Los moldes se forman en ambientes húmedos. consisten en porciones visibles llamadas tallos, apéndices en forma de hilo que anclan el molde y esporas que se adhieren al tallo. Las esporas, las estructuras reproductivas del moho, se transmiten por el aire. Las esporas, cuando se inhalan, causan problemas respiratorios y provocan alergias. algunos mohos producen venenos, o micotoxinas, como la aflatoxina, un agente causante de cáncer. Los moldes se forman en los alimentos y se adhieren a los interiores del refrigerador y los implementos de limpieza. para mantener la exposición al moho al mínimo, cubra y refrigere los alimentos de inmediato, consuma las sobras en unos pocos días y evite la inhalación de artículos con moho.

setas venenosas

ciertos hongos venenosos se parecen mucho a los comestibles y pueden engañar al coleccionista de hongos aficionados, produciendo una muerte casi segura si ingieres una cantidad mínima. los hongos del grupo amanita, como el ángel destructor y el gorro mortal, no tienen un antídoto, causando la muerte por insuficiencia hepática y renal. Las falsas morillas tienen un notable parecido con las verdaderas morillas comestibles, pero las falsas morillas trastornan el sistema digestivo y, en ocasiones, resultan en la muerte. otras especies dañinas de hongos pueden causar solo molestias gastrointestinales o producir alucinaciones.

Infecciones superficiales y subcutáneas.

los hongos pueden infiltrarse en las capas externas de los cuerpos humanos y causar picazón y erupciones. Varias afecciones fúngicas comunes y tratables afectan la piel, el cabello y las uñas humanas. La tiña causada por varias especies de tiña puede afectar la cabeza, el tronco y las extremidades; El pie de atleta se presenta como una tiña del pie. La piedra negra hace que se formen protuberancias oscuras en el tallo del cabello. Las infecciones fúngicas de las uñas de los pies, u onicomicosis, provienen de infecciones en los pies. estas infecciones por hongos se propagan de un objeto o persona infectada. Mantener las partes del cuerpo secas y frías ayuda a prevenir infecciones fúngicas superficiales.

micosis sistémicas

cuatro especies de hongos (coccidioides immitis, histoplasma capsulatum, paracoccidioides brasiliensis y blastomyces dermatitidis) producen de manera característica esporas que conducen a micosis sistémicas, infecciones por hongos que afectan a más de una parte del cuerpo. en individuos sanos, la infección no produce síntomas o desaparece por sí sola. En personas con sistemas inmunitarios comprometidos y personas muy jóvenes o muy viejas, la inhalación de esporas de hongos produce una enfermedad generalizada en varios órganos a la vez y puede causar la muerte. el tratamiento generalmente incluye medicamentos antifúngicos, anfotericina b.

Efectos de los hongos en otros organismos.

más de 8,000 especies de hongos infectan las plantas, lo que convierte a los hongos en los patógenos de plantas más prevalentes u organismos causantes de enfermedades. Estas especies parasitarias hacen que las frutas y verduras no sean comestibles, las hojas amarillas y algunas veces maten a toda la planta. las enfermedades fúngicas de las plantas conducen a pérdidas económicas para la industria agrícola y la escasez de alimentos de origen vegetal para el consumo humano y animal, afectando a las plantas antes o después de la recolección. Al alterar genéticamente la susceptibilidad de las plantas a la enfermedad fúngica, al usar fungicidas y aislar las plantas infectadas, los botánicos esperan mejorar los efectos de las enfermedades fúngicas.



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