Las diferencias entre almejas y vieiras

Las diferencias entre almejas y vieiras

Las almejas y las vieiras son bivalvos, una clase de moluscos. Esta forma de vida apareció por primera vez a fines del período cámbrico, hace unos 400 millones de años. Los bivalvos tienen dos carcasas, con bisagras en un extremo, que pueden cerrarse herméticamente cuando se encuentran bajo ataque o fuera del agua. se nutren al filtrar los pequeños organismos y otros elementos digestibles del agua. algunos son móviles solo al principio de la vida, se adhieren a las rocas u otro caparazón y permanecen unidos durante el resto del ciclo de vida, algunos se hunden y "caminan" por la parte inferior, y algunos pueden nadar.

similitudes almeja y vieira

la palabra bivalvo se refiere a las dos mitades de la concha, o válvulas, que conforman tanto la almeja como la vieira. Las válvulas se unen en la parte superior, en el umbo. El umbo, ubicado en el área de la bisagra, es la parte más antigua de la concha, y el bivalvo crece desde ese punto hacia afuera. Los músculos aductores de cada lado mantienen cerrada la concha. cuando la almeja o la vieira relajan los músculos aductores, los ligamentos ubicados a cada lado del umbo pueden abrir la cáscara.

las almejas y las vieiras se alimentan por filtración, lo que significa que el agua y las partículas de alimentos se succionan a través de un conjunto de branquias de sifón y luego se expulsan a través de un segundo conjunto. en medio, pequeñas protuberancias similares a pelos llamadas cilios mueven el agua, y la comida queda atrapada en una membrana mucosa. La mezcla de comida y moco luego se transporta a la boca. Las branquias también extraen oxígeno del agua.

diferencias de almejas

la almeja tiene un pie, que se utiliza para cavar en la arena donde puede excavar. El pie también se puede usar para empujar la almeja a lo largo de la arena, o se puede usar como ancla para mantenerla en su lugar.

diferencias vieira

la vieira no tiene un pie y no se hunde en la arena. las vieiras se encuentran en el fondo del mar o de la bahía y se mueven utilizando el músculo aductor para abrir y cerrar sus válvulas, expulsando el agua de la cáscara alrededor de la bisagra y logrando la locomoción. la vieira también tiene un conjunto de ojos azules que pueden, aunque son débiles, ver el movimiento de cerca y tomar medidas evasivas de los depredadores.

almejas y vieiras como alimento

Mientras que todo lo que está dentro de las conchas de almejas y vieiras se puede comer, el músculo aductor es la parte que la gente disfruta más comiendo. debido a que la vieira usa este músculo para nadar, el aductor en la vieira, también llamado "ojo", se vuelve mucho más grande que el de la almeja.



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