La ósmosis es el movimiento del agua a través de las membranas por difusión. Los científicos primero observaron y estudiaron la ósmosis en el siglo XVIII, pero hoy en día es un concepto científico básico que se aprendió en la escuela. A través de este fenómeno, los animales, las plantas y otros seres vivos pueden mantener sus células hidratadas. experimentos sencillos con papas pueden ayudar a los niños a comprender el concepto de ósmosis y su importancia para el mantenimiento y la supervivencia de las células.
calabaza de grosella negra
Cortar cuatro rebanadas de papa, secarlas con una toalla de papel y pesarlas. prepare cuatro soluciones de diferentes concentraciones usando grosella negra u otra bebida de fruta concentrada y agua. colocar una rodaja de patata en cada solución; Dejar por lo menos 15 minutos. retire las rodajas de papa de las soluciones, seque con una toalla de papel y pese nuevamente. Compara los pesos de las rebanadas de papa de diferentes soluciones. También observe la relación entre la concentración de la solución y la firmeza de las rodajas de patata.
soluciones de sal y azúcar
Preparar dos soluciones concentradas. añadir 2 cucharadas. Sal a una taza de agua y la misma cantidad de azúcar en otra taza de agua. Cortar tres cilindros de patata o rodajas. Pesarlos y medirlos. poner una rodaja de patata en la solución de sal y otra en la solución de azúcar. La tercera rodaja de patata se pone en una taza con agua. Después de 24 horas, retirar las rodajas de papa y secarlas, pesarlas y medirlas. Compara resultados y escribe una hipótesis para explicarlos.
Soluciones salinas de diferentes concentraciones.
Utilice dos platos de sopa para preparar dos soluciones de sal. Llene los platos con agua. añadir 1 cda. Sal a un plato y 1 cucharadita. Sal al otro. Cortar dos rebanadas de una papa y colocar una en cada plato. Déjalos por alrededor de dos a tres horas. retire las rodajas de patata del agua e intente doblarlas. compara los resultados
efectos de la temperatura
Observe el efecto de la ósmosis en células de papa en soluciones con diferentes temperaturas. Prepare dos soluciones idénticas con una taza de agua y 2 cucharadas. sal. Caliente una de las soluciones en el microondas durante unos 30 a 45 segundos, hasta que esté caliente. corta dos rebanadas de una papa y coloca cada una de ellas en una solución. Deje por 10 minutos, sáquelos y compare los resultados.