Período Natufian – Antepasados ​​cazadores-recolectores del neolítico previo a la alfarería

La cultura natufiana es el nombre dado a los cazadores-recolectores epi-paleolíticos tardíos sedentarios que viven en la región levant del Cercano Oriente entre hace aproximadamente 12,500 y 10,200 años. los natufianos buscaban alimentos como el trigo emmer , la cebada y las almendras, y cazaban gacelas, ciervos, vacas , caballos y jabalíes.

Los descendientes directos de los natufianos (conocidos como el neolítico pre-cerámica o ppn ) se encontraban entre los primeros agricultores del planeta.

Durante al menos parte del año, las personas natufianas vivían en comunidades, algunas bastante grandes, de casas semi-subterráneas. Estas estructuras semicirculares de una habitación fueron excavadas en parte en el suelo y construidas con piedra, madera y tal vez techos con matorrales. Las comunidades natufianas más grandes (llamadas 'campamentos base') encontradas hasta la fecha incluyen Jericó , Ain Malla y Wadi Hammeh 27. Los campamentos de alimentación más pequeños y de corta duración en la estación seca pueden haber sido parte del patrón de asentamiento , aunque la evidencia de ellos es escasa.

Los natufianos ubicaron sus asentamientos en los límites entre las llanuras costeras y las montañas, para maximizar su acceso a una amplia variedad de alimentos. enterraron a sus muertos en cementerios, con objetos funerarios que incluían cuencos de piedra y conchas de dentalium. algunos grupos natufianos eran estacionalmente móviles, mientras que algunos sitios muestran evidencia de ocupación de varias estaciones, junto con la reocupación a largo plazo, los viajes de larga distancia y el intercambio.

Los artefactos encontrados en sitios natufianos incluyen piedras de moler, que se utilizaron para procesar semillas, carnes secas y pescado para comidas planificadas y para procesar ocre para prácticas rituales probables. las herramientas de sílex y hueso y los adornos de conchas de dentalium también forman parte del material cultural natufiano . Se han recuperado más de 1,000 conchas marinas perforadas de sitios epipaleolíticos en el Mediterráneo y la región del mar Rojo.

Las herramientas específicas como las hoces de piedra creadas para cosechar diversos cultivos también son un sello distintivo de los ensamblajes natufianos. Se conocen grandes basureros (basureros orgánicos) en los sitios natufianos, ubicados donde fueron creados (en lugar de reciclados y colocados en pozos de basura secundarios). lidiar con la basura es una de las características definitorias de los descendientes de los natufianos, el neolítico previo a la alfarería .

alguna evidencia bastante rara sugiere que la gente natufiana pudo haber cultivado cebada y trigo . La línea entre la horticultura (cuidado de rodales silvestres) y la agricultura (plantación de rodales específicos nuevos) es difusa y difícil de discernir en el registro arqueológico. la mayoría de los estudiosos creen que mudarse a la agricultura no fue una decisión única, sino más bien una serie de experimentos que bien pudieron haber tenido lugar durante los regímenes de subsistencia natufianos u otros cazadores-recolectores.

Los investigadores Hayden et al. (2013) compilaron pruebas circunstanciales de que los natufianos elaboraban cerveza y la usaban en el contexto de una fiesta . Argumentan que la producción de bebidas a partir de cebada fermentada, trigo y / o centeno puede haber sido un impulso para la agricultura temprana, para asegurar que una fuente disponible de cebada estuviera disponible.

Los sitios natufianos se encuentran en la fértil región creciente de Asia occidental. Algunos de los más importantes incluyen:

• israel: mt. carmelo, ain mallaha (eynan), cueva hayonim, nahal oren, rosh zin, rosh horesha, cueva skhul, hilazon tachtit, cueva kebara, cueva raqefet
• jordania: wadi hammeh, wadi judayid, kharaneh iv, jilat 6
• siria: abu hureyra
• Palestina: Jericó
• Turquía: Gobekli Tepe

Este artículo es parte de la guía about.com de los orígenes de la agricultura y del diccionario de arqueología.

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