Ha observado que la materia cambia de estado, como cuando un cubo de hielo se derrite de un sólido a agua líquida o el agua se convierte en vapor, pero ¿sabe por qué cambia una sustancia? Esto se debe a que la materia se ve afectada por la energía. Si una sustancia absorbe suficiente energía, los átomos y las moléculas se mueven más. El aumento de la energía cinética puede alejar las partículas lo suficiente como para cambiar de forma. Además, el aumento de energía afecta a los electrones que rodean a los átomos, lo que a veces les permite romper enlaces químicos o incluso escapar del núcleo de sus átomos.
Se trata de energía
Por lo general, esta energía es calor o energía térmica. El aumento de temperatura es una medida del aumento de la energía térmica, que puede llevar a que los sólidos se conviertan en líquidos a gases en plasma y estados adicionales. La disminución de la temperatura invierte la progresión, por lo que un gas puede convertirse en un líquido que puede congelarse en un sólido.
La presión también juega un papel. Las partículas de una sustancia buscan la configuración más estable. A veces, la combinación de temperatura y presión permite que una sustancia "salte" la transición de fase, por lo que un sólido puede pasar directamente a la fase gaseosa o un gas puede convertirse en sólido, sin un estado intermedio líquido.
Otras formas de energía además de la energía térmica pueden cambiar el estado de la materia. Por ejemplo, agregar energía eléctrica puede ionizar átomos y convertir un gas en plasma. La energía de la luz puede romper los enlaces químicos para transformar un sólido en líquido. A menudo, los tipos de energía son absorbidos por un material y se transforman en energía térmica.