Proyecto científico sobre por qué los huesos se vuelven gomosos en vinagre

Proyecto científico sobre por qué los huesos se vuelven gomosos en vinagre

El experimento del hueso de caucho es una investigación científica clásica que enseña cuán importante es el calcio para tener un sistema esquelético fuerte y saludable, así como las propiedades ácidas del vinagre. Puede realizar este experimento con cualquier tipo de hueso, pero probablemente es más fácil usar huesos de ave que puede comprar en el supermercado local.

exponer una hipótesis

antes de comenzar su experimento, hágase algunas preguntas sobre los efectos del vinagre en los huesos que impulsarán su investigación. por ejemplo, considere si la cantidad de tiempo que deja un hueso en vinagre afectará la cantidad de curvatura del hueso. cuestione si los huesos más pequeños requerirán menos tiempo en vinagre para volverse flexibles que los huesos más grandes. Además, pregúntate si el tipo de vinagre que usas jugará un factor en cómo reaccionan los huesos. escriba sus respuestas a cada una de estas preguntas para formar sus hipótesis. utilizará los resultados de su experimento para comprobar si sus pensamientos fueron correctos o no.

prepara tus huesos

compre un paquete de patas de pollo y alas, y cocine y coma la carne, o simplemente quite la carne de los huesos. la consistencia es importante, por lo que si decide cocinar el pollo, cocine todas las patas que planea usar para el experimento para que no tenga una mezcla de huesos cocidos y sin cocer. Una vez que toda la carne ha sido despojada de los huesos de la pata de pollo, enjuáguelos y séquelos. Luego, prueba la fuerza de cada hueso: trata de doblar cada uno. golpéalos sobre una superficie dura. Asegúrese de que todos parecen ser sólidos e inflexibles.

conduce tu investigación

coloque tres tarros de masón y llene cada uno con un tipo diferente de vinagre. Rellena uno con vinagre blanco, otro con vinagre de manzana y otro con vinagre balsámico. etiqueta cada frasco y luego coloca unos cuantos huesos en cada uno. asegúrese de colocar al menos dos huesos de la pierna y dos huesos más pequeños en cada recipiente, y luego selle cada recipiente. ponga los mismos tipos y tamaños de huesos en frascos sellados idénticos con un volumen igual de agua en lugar del vinagre: este será su "grupo de control", un grupo con las mismas características y tratamiento que el grupo experimental, a excepción de Una variable (en este caso, el vinagre). comparará sus huesos "recubiertos de goma" con estos huesos de control una vez que finalice el experimento.

revisa tus resultados

después de que haya pasado un día, saca un hueso de la pata y un hueso de ala de cada recipiente y enjuágalos. Pruébelos para ver si son flexibles en comparación con sus huesos de control y anote sus resultados. Dos días después de eso, retire el resto de los huesos, límpielos y pruébelos para verificar su flexibilidad. Los huesos, especialmente los que dejaste durante tres días, deberían sentirse bastante flexibles. estos huesos se suavizaron porque el vinagre es un ácido suave y consumió el calcio que hace que los huesos se vuelvan quebradizos. escriba sus resultados y luego compare sus resultados con sus hipótesis originales. ¿Afectó el tipo de vinagre al ablandamiento de los huesos? ¿Los huesos más pequeños se ablandaron más rápido que los huesos más grandes?



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