Proyecto de feria de ciencias con cupcakes

Proyecto de feria de ciencias con cupcakes

Transmitir la relación entre la panadería y la ciencia con un proyecto de feria de ciencias con cupcakes. una magdalena sabrosa depende de medidas específicas y de los tipos correctos de ingredientes. algunos proyectos de la feria de ciencias con cupcakes incluyen pruebas de los ácidos que dan a los cupcakes la mayor altura, pruebas de sabor entre cupcakes grasos y no grasos, tiempos de reacción después de comer cupcakes y efectos de la harina en cupcakes.

√°cidos en cupcakes

Los ácidos se usan en los cupcakes para que sean altos y esponjosos. Los ingredientes como el suero de leche tienen un alto contenido de ácido para ayudar a levantar los pasteles. Un experimento sobre los ácidos de los cupcakes compararía los cupcakes de chocolate hechos con vinagre, suero de leche, jugo de limón o jerez. Todos los otros ingredientes en los cupcakes serían exactamente iguales. llena la misma cantidad de masa en cada taza de una bandeja de magdalenas y hornea juntos; A ver que suben los mejores. Prueba el experimento al menos dos veces para estar seguro de los resultados.

magdalenas sin grasa versus grasas

hornee un lote de cupcakes regulares con mantequilla y leche entera, y hornee otro lote de cupcakes utilizando ingredientes sin grasa, como leche sin grasa y compota de manzana. use los mismos ingredientes de lo contrario para ambos tipos. configura tu experimento realizando una prueba de sabor doble ciego, donde el que realiza la prueba y el examinador no conocen la diferencia entre los cupcakes. prueba los cupcakes con otros estudiantes y adultos y observa si las personas pueden notar la diferencia; compara los resultados

Tiempos de reacción antes y después de comer cupcakes.

El az√ļcar en cupcakes puede considerarse un estimulante. pruebe las cualidades estimulantes de una magdalena horneando un lote y sirvi√©ndolos; Pruebe los tiempos de reacci√≥n de los examinados antes y despu√©s de comer los pastelitos. haga que una persona se pare en una silla sosteniendo una regla en la parte superior. el examinador se colocar√≠a debajo con su dedo listo para agarrar la regla cuando se deja caer. Registre la medici√≥n y busque en el gr√°fico proporcionado por la neurociencia para ni√Īos con el tiempo de reacci√≥n. Los sitios web en l√≠nea, como el punto de referencia humano o las matem√°ticas son divertidos, tambi√©n pueden usarse para probar los tiempos de reacci√≥n.

efectos de la harina en cupcakes

Los ingredientes en cupcakes tienen un efecto en el producto final. Usa diferentes tipos de harinas para ver si hay alg√ļn efecto en los cupcakes. Harina de soja, harina integral, espelta, blanca y harina de avena se puede utilizar para este experimento. Todos los dem√°s ingredientes deben ser exactamente iguales. Horn√©alos juntos y despu√©s, pesa y mide los pastelitos. registrar los datos en un gr√°fico.



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