aprender sobre conceptos de ciencia con estudiantes de primaria es emocionante cuando se logra a través de experimentos divertidos. estos proyectos de ciencias que usan colorantes alimentarios son aceptables para los estudiantes de escuela primaria. alientan a los niños a usar su imaginación y aprender sobre la ciencia. Con algunos materiales básicos y colorantes alimentarios, estos proyectos se pueden realizar fácilmente en el aula.
claveles para colorear
Para este proyecto necesitará claveles blancos, colorantes, agua y varios frascos transparentes, como frascos de salsa de pasta limpios. Reúna a los estudiantes y discuta la actividad. antes de hacer experimentos, es una buena idea proponer una hipótesis o una suposición informada sobre lo que sucederá. explique que colocarán los claveles en el agua, pero en lugar de agua clara, el agua tendrá colorante para alimentos. pregunte a los estudiantes si piensan que afectará lo que le pase a la flor. Haga que escriban sus hipótesis completas en hojas de papel.
Indique a los estudiantes que pongan agua en los frascos de salsa y luego agreguen un par de gotas de un color seleccionado de colorante para alimentos. Mezcle el agua y el colorante para alimentos y luego coloque una flor en cada tarro. coloque una tarjeta frente al frasco con la fecha y la hora para reconocer el comienzo del experimento. Haga que los estudiantes revisen las flores todos los días para ver si algo ha cambiado. Escribir observaciones en un papel. cuando se detecte un cambio, reúna a los estudiantes y discuta una conclusión del experimento.
colorante alimentario y leche
este proyecto requiere suficientes platos de plástico para que cada estudiante tenga un medio galón de leche entera, detergente líquido para lavar platos, colorante de alimentos y hisopos de algodón. Dé a cada estudiante un plato de plástico y un hisopo de algodón. Vierta suficiente leche en cada plato para cubrir el fondo. Permita que cada estudiante deje caer tres gotas de colorante diferente de colorante para alimentos en su plato. luego pídales que metan un hisopo de algodón en un detergente líquido para lavar platos y lo presionen ligeramente en la leche de su plato. Cuenta hasta 10 y mira lo que pasa. Continúe sumergiendo el hisopo de algodón en el detergente y luego en la leche.
discuta con los estudiantes lo que está sucediendo y pídales que intenten averiguar por qué la leche está reaccionando de la manera en que lo hace. Explique a los alumnos que la leche contiene diferentes materiales, como grasas y minerales. Cuando se agrega el jabón a la mezcla, se altera la solución y todas las grasas y minerales se mueven y reaccionan entre sí, lo que provoca la respuesta de la leche y el colorante de los alimentos.
color y sabor
antes de hacer esta actividad con estudiantes de primaria, asegúrese de que ninguno de ellos tenga alergias a los lácteos. Prepárese para este proyecto de antemano mezclando queso crema con tres colores diferentes de colorante para alimentos, como verde, azul y naranja. Difundir el queso crema de color en las galletas. Dele a cada estudiante una selección de galletas y pídales que escriban el sabor de cada uno según el color del queso crema. Haga que los estudiantes prueben cada galleta y vean si es realmente el sabor que asociaron con el color. Anote qué color era su favorito y por qué.
Encueste a la clase para averiguar qué color disfrutaron mejor los estudiantes. Discutir qué colores y sabores decidieron. Explique a los estudiantes que el único ingrediente extra en el queso crema fue el colorante para alimentos. ¿Por qué el color afectó la forma en que se sabía el queso crema? Nuestra visión juega un papel en cómo nuestro cerebro registra el gusto.