¬ŅPueden los envoltorios de alimentos comestibles resolver la crisis pl√°stica?

¬ŅPueden los envoltorios de alimentos comestibles resolver la crisis pl√°stica?

Imagina el futuro de los refrigerios: agarras un bastón de queso. Una vez que hayas terminado, puedes comer su envoltura de alimentos con proteína de leche y evitar la creación de basura. Luego, tomas una taza de jugo de manzana. Cuando haya terminado de beber el jugo, puede disfrutar de la taza comestible, por lo que no hay nada que tirar. los envoltorios de alimentos y los recipientes que son seguros para comer pueden ayudar a resolver la crisis plástica.

crisis global de plastico

La crisis pl√°stica mundial afecta a todos los aspectos del medio ambiente. Seg√ļn la geograf√≠a nacional , los oc√©anos se llenan con 18 mil millones de libras de pl√°stico cada a√Īo, y las personas compran alrededor de 1 mill√≥n de botellas de pl√°stico por minuto en todo el mundo. en los Estados Unidos, solo el 9 por ciento de todo el pl√°stico se recicla, y la persona promedio usa 365 bolsas de pl√°stico por a√Īo.

la mayor√≠a de los envases de pl√°stico, contenedores y otros art√≠culos no llegan a un centro de reciclaje. en cambio, terminan en vertederos y v√≠as fluviales, por lo que el pl√°stico contamina el agua y el suelo alrededor de todo el planeta. Los productos pl√°sticos pueden tardar cientos de a√Īos en descomponerse. por ejemplo, una botella de pl√°stico puede tardar 450 a√Īos en biodegradarse .

El pl√°stico puede filtrar productos qu√≠micos en el suelo y el agua, ya que se degrada. Adem√°s, la quema de pl√°stico puede liberar toxinas da√Īinas que afectan la calidad del aire y causan problemas respiratorios. Muchos animales marinos terminan comiendo pl√°stico y muriendo de √©l. El pl√°stico tambi√©n puede afectar negativamente a las plantas, lo que altera la cadena alimentaria y los ecosistemas.

El embalaje de un solo uso genera una enorme cantidad de residuos en muchos países. Desde copas de espuma de poliestireno para agua potable hasta envoltorios de plástico alrededor de los dulces, es fácil llenar rellenos sanitarios completos con artículos que las personas solo usan una vez y los tiran. cuando considera cuánto de ese plástico envuelve o contiene alimentos, es fácil comprender por qué los investigadores y las empresas desean crear alternativas biodegradables que sean mejores para el medio ambiente.

envoltorios de alimentos comestibles

Hay muchas soluciones que pueden ayudar a resolver la crisis del pl√°stico, y los envoltorios de alimentos comestibles ofrecen una forma sencilla de reducir la dependencia global del pl√°stico. Aunque confiar en recipientes reutilizables, no pl√°sticos y traer sus propias bolsas de compras puede ayudar, algunos alimentos necesitan empaques por razones de salud y seguridad.

Los envoltorios de alimentos comestibles y biodegradables pueden eliminar una gran cantidad de envases de pl√°stico. Desde recipientes de pl√°stico hasta envoltorios de s√°ndwich, los productos comestibles pueden proteger los alimentos sin generar desperdicios. Los envases con sabor tambi√©n pueden agregar un elemento divertido a cualquier bocadillo o comida. este tipo de empaque tambi√©n elimina las preocupaciones sobre los qu√≠micos da√Īinos que se filtran del pl√°stico a los alimentos.

Envasado a base de proteínas de la leche.

Envases comestibles hechos de proteínas de la leche es una solución. En una reunión de la sociedad química estadounidense , investigadores del departamento de agricultura de Estados Unidos mostraron envoltorios hechos de proteínas de la leche. Además de eliminar la necesidad de plástico, estas envolturas pueden bloquear el oxígeno y evitar que la comida se eche a perder. Hecho de caseína, que es un tipo de proteína de la leche, los envoltorios son claros y convenientes.

La película de proteína de la leche es 500 veces mejor que el plástico para evitar que el oxígeno arruine los alimentos. Cuando los comparas con películas de plástico, las envolturas de caseína se ven casi iguales en la superficie. Sin embargo, puede comer las proteínas de la leche de manera segura y no puede comer plástico. Los investigadores creen que el saborizante puede mejorar la película de caseína. además, puede ser posible agregarle vitaminas, minerales y nutrientes en el futuro.

Los productos de un solo servicio, como las barritas de queso, podr√≠an beneficiarse de tener envoltorios de case√≠na. los fabricantes tambi√©n podr√≠an rociar la pel√≠cula en productos como los cereales para mantenerlos crujientes en lugar de usar az√ļcar. Usted podr√≠a comer las envolturas y el recubrimiento sin ning√ļn riesgo para la salud.

Sin embargo, las personas que tienen alergias a la leche deben tener cuidado y evitar estos productos. esta es la razón por la que los investigadores desean usar la película de caseína solo en productos lácteos, ya que las personas con alergias se mantendrían alejadas de ellos de todos modos

envasado hecho de algas

reuters informa que evoware, una compa√Ī√≠a de inicio en Indonesia, est√° haciendo envases comestibles a partir de algas marinas. Los productos biodegradables pueden reemplazar vasos de pl√°stico, bolsas de s√°ndwich y otros art√≠culos. La empresa utiliza algas de cultivo sostenible como materia prima para el envasado. Los elementos se pueden disolver en agua tibia, por lo que generan cero desperdicios. Tambi√©n puedes comerlos si lo prefieres.

No hay conservantes en el embalaje, pero puede permanecer en el estante durante dos a√Īos. Las algas contienen naturalmente fibra, minerales y vitaminas, por lo que se beneficia de comerlas. evoware hace envolturas de alimentos que pueden funcionar para hamburguesas, emparedados o pan. Tambi√©n hace bolsitas de caf√©, bolsitas de condimento seco y paquetes de jab√≥n.

en general, los productos de evoware son ins√≠pidos e inodoros, pero producen art√≠culos especiales de una sola taza que tienen sabores. Llamado ello, y dise√Īado para servir como vajilla, estas tazas vienen en aromas de lichi, menta, naranja y t√© verde. Las tazas de gelatina de este tipo son seguras de consumir y pueden durar tres d√≠as a temperatura ambiente o siete d√≠as en el refrigerador.

Embalajes hechos de otros materiales biodegradables.

En la universidad de Nottingham , los investigadores inventaron los envases de alimentos hechos de carbohidratos de plantas. Los productos comestibles y biodegradables consisten en harina de konjac, almidón, celulosa y proteínas. Los envoltorios también son transparentes, para que pueda ver lo que está comprando.

informaci√≥n privilegiada de negocios informa que ecovative fabrica envases y otros productos a partir de hongos. La compa√Ī√≠a espera reemplazar la espuma de poliestireno con sus alternativas biodegradables. Ecovativo toma subproductos de las granjas, como los tallos de ma√≠z, y los mezcla con micelio. Solo se necesitan nueve d√≠as para hacer crecer los productos. El envase resistente al fuego y al agua tambi√©n puede ir en el compost.

Cómo puedes ayudar

Puede ayudar buscando soluciones alternativas al uso de pl√°sticos todos los d√≠as. Al apoyar a las empresas que fabrican envoltorios y envoltorios de alimentos comestibles y biodegradables, puede ayudar a que la industria avance hacia productos ecol√≥gicos y sostenibles. Preste atenci√≥n a las envolturas de sus palitos de queso, s√°ndwiches y otros alimentos. Si es posible, intente comprar art√≠culos que no sean de pl√°stico o que est√©n dise√Īados para un solo uso.



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