cuando un compuesto i贸nico se disuelve, se separa en sus iones constituyentes. Cada uno de estos iones se rodea de mol茅culas solventes, un proceso llamado solvataci贸n. en consecuencia, un compuesto i贸nico contribuye m谩s part铆culas a una soluci贸n que un compuesto molecular, que no se disocia de esta manera. La osmolaridad es 煤til para determinar la presi贸n osm贸tica.
molaridad vs. osmolaridad
los qu铆micos generalmente describen la concentraci贸n en t茅rminos de molaridad, donde un mol es 6.022 x 10 ^ 23 part铆culas, iones o mol茅culas, y una soluci贸n molar tiene un mol de soluto por litro de soluci贸n. una soluci贸n molar de nacl contendr铆a un mol de unidades de f贸rmula nacl. Sin embargo, dado que la nacl se disocia en na + y cliones en el agua, la soluci贸n realmente contiene dos moles de iones: un mol de iones na + y un mol de cliones. para distinguir esta medida de la molaridad, los qu铆micos se refieren a ella como osmolaridad; Una soluci贸n molar de sal es dos osmolar en t茅rminos de concentraci贸n de iones.
factores
El factor m谩s importante para determinar la osmolaridad es la molaridad de la soluci贸n: a m谩s moles de soluto, m谩s osmoles de iones est谩n presentes. Otro factor importante, sin embargo, es el n煤mero de iones en los cuales el compuesto se disocia. El nacl se disocia en dos iones, pero el cloruro de calcio (cacl2) se disocia en tres: un ion de calcio y dos iones de cloruro. en consecuencia, en igualdad de condiciones, una soluci贸n de cloruro de calcio tendr谩 una osmolaridad m谩s alta que una soluci贸n de cloruro de sodio.
desviaci贸n de la idealidad
El tercer y 煤ltimo factor que afecta la osmolaridad es la desviaci贸n de la idealidad. En teor铆a, todos los compuestos i贸nicos deber铆an disociarse completamente. En realidad, sin embargo, un poco del compuesto permanece no disociado. la mayor铆a del cloruro de sodio se divide en iones de sodio y cloruro en el agua, pero una peque帽a fracci贸n permanece unida como nacl. la cantidad de compuesto no disociado aumenta a medida que aumenta la concentraci贸n del compuesto, por lo que este factor puede convertirse en un problema m谩s significativo a concentraciones m谩s altas. para bajas concentraciones de soluto, la desviaci贸n de la idealidad es despreciable.
significado
La osmolaridad es importante porque determina la presi贸n osm贸tica. Si una soluci贸n se separa de otra soluci贸n de diferente concentraci贸n por una membrana semipermeable, y si la membrana semipermeable permite que las mol茅culas de agua, pero no los iones, pasen a trav茅s de ella, el agua se difundir谩 a trav茅s de la membrana en la direcci贸n del aumento de la concentraci贸n. este proceso se llama osmosis. Las membranas de las c茅lulas en su cuerpo act煤an como membranas semipermeables porque el agua puede atravesarlas pero los iones no. es por eso que los m茅dicos usan una soluci贸n salina para infusi贸n iv y no agua pura; si usaran agua pura, la osmolaridad de su sangre disminuir铆a, haciendo que las c茅lulas como los gl贸bulos rojos tomen agua y exploten.