"pez pargo" es un término general para peces de la familia lutjanidae y en su mayoría del género lutjanus, que se encuentra en lugares tropicales costeros. son peces de caza comunes, que son capturados por pescadores privados y organizaciones de pesca comercial, cosechados para la alimentación y el deporte. viajan en las escuelas y se identifican por su coloración distintiva, cuerpos largos, colas contusas o bifurcadas, así como por sus grandes bocas con dientes afilados.
especies de peces pargo
Más de 100 especies de pargos existen en todo el mundo, tanto en el océano Atlántico como en el Pacífico. las especies más comunes de pargos que se encuentran en las aguas de América del Norte incluyen el aleta negra, la cubera, el perro, el gris, el carril, la caoba, el cordero, el rojo, la reina, el maestro de escuela, la seda, el bermellón y la cola amarilla.
habitat
Los pargos se encuentran en aguas tropicales, a veces en áreas rocosas o cerca de arrecifes de coral. Algunas especies, como el popular pargo rojo, prefieren los hábitats de arrecifes y fondos rocosos en lugar de los fondos más suaves. por el contrario, el pargo cola amarilla, que se encuentra en la misma región geográfica que el rojo, vive en lugares más profundos y cubiertos de arena. Sus jóvenes prefieren las zonas más profundas y rocosas.
comida
Los pargos son peces carnívoros. los jóvenes a menudo comienzan a alimentarse de plancton pero pronto se convierten en cazadores. Su dieta principal consiste en crustáceos, moluscos y peces más pequeños. sus lugares de caza cerca de áreas rocosas y arrecifes de coral ofrecen una variedad de fuentes de alimentos para las diversas especies.
depredadores
como muchos peces en el mar, los pargos se convierten en presa de peces más grandes en sus respectivos hábitats. Los peces depredadores más grandes, como los tiburones y las barracudas, se aprovechan del pargo relativamente más pequeño. Las larvas y crías de los pargos también son objetivo de peces depredadores más pequeños hasta que se convierten en grandes depredadores.
comida para los humanos
Además de los tiburones y otros peces depredadores, los humanos consumen grandes cantidades de pargos en todo el mundo. En América del Norte, el pargo rojo es un plato común en la mesa de mariscos. de hecho, más de 8 millones de libras de pargos rojos se capturan cada año en aguas estadounidenses.