¿Qué elementos componen la glucosa?

¿Qué elementos componen la glucosa?

La glucosa, también llamada azúcar de uva, azúcar de sangre o azúcar de maíz, se encuentra entre los azúcares naturales más simples y uno de los principales. producido naturalmente por las plantas como el principal producto de la fotosíntesis, es utilizado por los seres vivos como fuente de energía principal y es necesario para la respiración celular. químicamente, es un carbohidrato monosacárido y sirve como un bloque de construcción para azúcares complejos como el almidón.

carbón

El carbono es el cuarto elemento más abundante en el universo y se encuentra en todos los seres vivos conocidos, por lo que es la base química de la vida conocida. Cada molécula de glucosa contiene seis átomos de carbono. uno de ellos se agrupa con un átomo de oxígeno e hidrógeno para formar un grupo aldehído, lo que hace que la glucosa sea una aldohexosa. El carbono es un producto de desecho y una fuente de energía en la respiración celular que ocurre con las moléculas de glucosa y forma el elemento base en los ciclos respiratorios celulares de la glucólisis y el ciclo de Kreb posterior en el que la glucosa se transforma en energía. La glucosa también puede transformarse en otros compuestos energéticos, como la galactosa, oxidando un elemento de carbono singular dentro de la molécula de glucosa.

hidrógeno

El elemento más liviano y más abundante en el universo, el hidrógeno representa casi 3/4 de la masa del universo. Hay 12 átomos de hidrógeno encontrados en cada molécula de glucosa. Aunque no se une bien al carbono directamente en su forma elemental, las reacciones entre las formas no elementales de los dos elementos sí forman moléculas que contienen el enlace carbono-hidrógeno que se encuentra en la mayoría, si no en todos los compuestos orgánicos, como la glucosa. Su alta reactividad a los elementos electronegativos, incluido el oxígeno, da como resultado fuertes enlaces con aquellos elementos llamados enlaces de hidrógeno. Los enlaces de hidrógeno y los enlaces de hidrógeno-carbono son la base de todos los carbohidratos como la glucosa. La colocación del hidrógeno en una molécula de glucosa también es importante, ya que, dependiendo de su secuencia de unión con carbono y oxígeno, el hidrógeno La colocación determinará si una molécula de glucosa es un azúcar tipo "dextro" o "levo". esto es vital dado que las moléculas de dextro glucosa pueden metabolizarse y las moléculas de levo no pueden.

oxígeno

El oxígeno es uno de los componentes básicos de algunos compuestos orgánicos. es el tercer elemento más abundante en el universo después del hidrógeno y el helio, y es una parte integral de casi todos los compuestos estructurales que se encuentran en los seres vivos, incluidos todos los carbohidratos. Los carbohidratos como la glucosa representan la mayor proporción de oxígeno que se encuentra en los compuestos orgánicos. una sola molécula de glucosa contiene seis átomos de oxígeno. El oxígeno en la glucosa desempeña un papel vital en la respiración aeróbica, por lo que la glucosa se oxida para liberar energía (el agua y el dióxido de carbono también son subproductos de la oxidación de la glucosa).



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