Los cultivos genéticamente modificados (GM) han aumentado su participación en el mercado de semillas de Estados Unidos. Un rasgo que parece especialmente popular entre los agricultores es la tolerancia a los herbicidas (ht). El maíz Roundup Ready es resistente a un herbicida común llamado glifosato.
tipos
Roundup es el nombre comercial de un producto vendido por la empresa monsanto; Su ingrediente activo es el glifosato. los cultivos modificados genéticamente para que sean tolerantes al glifosato a menudo se denominan cultivos listos para el redondeo, aunque el término es en realidad una marca registrada de la compañía de monsanto y técnicamente se refiere solo a una marca de cultivos de semillas vendidos por monsanto.
función
El glifosato mata las plantas al inhibir una enzima que usan sus células para sintetizar aminoácidos, moléculas que las plantas necesitan para producir proteínas. al introducir un gen en las células de la planta, los científicos han podido producir plantas que pueden sobrevivir al herbicida sin sufrir daños, lo que permite a los agricultores aplicar glifosato como herbicida sin preocuparse por el efecto en su cultivo.
caracteristicas
los cultivos de ingeniería genética a menudo combinan la tolerancia a los herbicidas con la resistencia a las plagas, ya que ambos son rasgos altamente deseables. tanto las variedades de maíz redondeadas como otras variedades de maíz han aumentado rápidamente en popularidad entre los agricultores estadounidenses, aunque la controversia persistente sobre los cultivos transgénicos ha estancado su aceptación generalizada en Europa y algunos países asiáticos.
consideraciones
Si las plantas de cultivo se polinizan de forma cruzada con parientes silvestres, su progenie podría heredar el rasgo de tolerancia al herbicida, creando así malezas que resisten a los herbicidas. hay algunas pruebas de que esto ya se ha producido y de que algunas malezas, como el ryegrass y el horseweed, pueden haber adquirido niveles variables de resistencia al glifosato.
controversia
Los partidarios de los cultivos biotecnológicos creen que el maíz listo para su preparación y otras innovaciones similares permiten a los agricultores maximizar su rendimiento y sus ganancias, y que los cultivos biotecnológicos son esenciales para alimentar a una población mundial en rápido crecimiento. Los opositores, como la unión de científicos preocupados, argumentan que los beneficios de los cultivos GM son exagerados y que los cultivos GM podrían crear problemas ambientales.