ÂżQuĂ© parte de la planta puede almacenar alimentos adicionales como azĂșcar o almidĂłn?

ÂżQuĂ© parte de la planta puede almacenar alimentos adicionales como azĂșcar o almidĂłn?

Las plantas juegan un papel vital en el ciclo de la vida en la tierra, creando tanto el oxĂ­geno como los alimentos que muchas especies necesitan para sobrevivir. Las especies de plantas crean azĂșcares simples, como la glucosa y la fructosa, y los almidones que utilizan de diferentes maneras segĂșn sus necesidades. Para hacer esto, usan la clorofila en sus hojas o equivalentes de hojas para convertir el agua, la luz solar y el diĂłxido de carbono en un azĂșcar simple, que la planta usa inmediatamente o almacena para su uso posterior. Las dos estrategias distintas de Plant Life para almacenar el exceso de azĂșcar actĂșan como la producciĂłn de alimentos para otras criaturas, como los humanos.

CreaciĂłn y movimiento de alimentos.

las plantas contienen un sistema para el movimiento del agua y un sistema para el movimiento de la energía llamado xilema y el floema, respectivamente. Para que se produzca la fotosíntesis, una planta debe mover el agua a sus hojas a través del xilema, una serie de pequeños tubos ramificados que mueven el agua desde las raíces a las hojas. Después de que una planta usa los bloques de construcción de la fotosíntesis para hacer su alimento, usa su floema para mover la glucosa creada a sus ramas, raíces, tronco y frutas.

azĂșcares simples: fĂĄcilmente disponibles

La fotosĂ­ntesis crea glucosa, que actĂșa como la base de otros azĂșcares mĂĄs complejos que se encuentran en las plantas. por ejemplo, la fructosa, o azĂșcar de fruta, comparte una estructura similar a la glucosa, pero se usa en diferentes partes de la planta. Como los azĂșcares simples son solubles en agua, las plantas pueden acceder y usarlos fĂĄcilmente. La glucosa aparece en los tallos de algunas plantas, como la planta de maĂ­z, mientras que la fructosa, como su nombre lo indica, aparece comĂșnmente en las frutas. los humanos y otros animales a menudo comen estos alimentos para obtener estas unidades bĂĄsicas de energĂ­a quĂ­mica.

almidones: almacenamiento a largo plazo

El almidĂłn actĂșa como una forma de reserva de energĂ­a en las plantas. las plantas contienen dos tipos de almidĂłn, amilosa y amilopectina, ambos polisacĂĄridos o combinaciones de molĂ©culas de azĂșcar. en algunos casos, se necesitan miles de molĂ©culas de azĂșcar para formar un almidĂłn. Las raĂ­ces, legumbres y semillas comĂșnmente contienen almidones, este Ășltimo caso porque el almidĂłn alimenta la etapa embrionaria de una planta. los animales usan sus enzimas digestivas para descomponer los almidones en azĂșcares simples para su uso. Los alimentos como las papas contienen altos niveles de las cadenas de azĂșcar. Otros polisacĂĄridos, como la celulosa, dan estructura a las plantas, proporcionando paredes para sus cĂ©lulas.

ÂżPor quĂ© usar azĂșcares?

En comparaciĂłn con los azĂșcares, los lĂ­pidos y las grasas tienen una densidad nutricional relativamente alta. sin embargo, las plantas tienden a favorecer los azĂșcares como fuente de energĂ­a, aunque se pueden encontrar lĂ­pidos en las semillas de algunas especies. algunos cientĂ­ficos esperan aumentar la concentraciĂłn de lĂ­pidos en las plantas como fuente de alimento y combustible. Los investigadores creen que la razĂłn por la que las plantas no usan lĂ­pidos como energĂ­a es porque las plantas han evolucionado especĂ­ficamente para usar azĂșcares durante tanto tiempo.



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