¿Qué son las frutas y verduras que crecen bajo tierra?

¿Qué son las frutas y verduras que crecen bajo tierra?

Verduras de raíz como zanahorias y remolachas, y tubérculos - papas - crecen bajo tierra. la raíz almacena energía para la planta, que se traduce en energía para las personas que se consumen. Los alimentos que se cultivan bajo tierra son generalmente ricos en carbohidratos, las células energéticas de la cadena alimenticia, pero también pueden ser una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales. solo una planta, el maní, se clasifica como una fruta subterránea, pero compensa su estado solitario por ser versátil.

zanahorias multicoloras

Típicamente naranja, pero a veces roja, blanca o incluso púrpura, la zanahoria es una raíz larga y afilada. se comen crudas, las zanahorias son crujientes, pero cuando se cocinan se pueden usar para hacer pastel de zanahoria húmedo. En las zanahorias de color naranja, el color naranja brillante proviene del beta caroteno, que forma la base de la vitamina A, bueno para los ojos. Las zanahorias crecen mejor en temperaturas frías y pueden tardar entre 50 y 75 días en crecer.

remolacha roja rubí

También conocida como remolacha, la remolacha es una verdura de raíz redonda de color rojo rubí profundo o púrpura con jugo de tinción. Usted puede comer su vegetación superior en una ensalada, y las raíces son una buena fuente de vitamina C. Usted puede comer remolacha como verduras frescas, en escabeche o en lata, o convertirlas en borscht. las remolachas crecen en aproximadamente 50 a 70 días y son resistentes, lo que significa que puede cultivarlas temprano, antes de que el invierno haya terminado.

Patatas rojas, doradas y amarillas.

La papa es la navaja suiza del mundo culinario. Las papas se pueden hornear, hervir, triturar o convertir en pan. También se pueden convertir en una bebida alcohólica: vodka. La papa tiene un alto contenido de almidón y una buena fuente de energía. Una papa mediana contiene, en promedio, 44 ​​gramos de carbohidratos, pero las papas también tienen proteínas, vitamina C y otros nutrientes. Las papas son tubérculos, una especie de tallo que crece bajo tierra. Las batatas también son tubérculos con una carne carnosa de naranja.

rábanos de rápido crecimiento

Los rábanos son uno de los cultivos de raíces más fáciles de cultivar, ya que maduran en aproximadamente cuatro semanas. los rábanos son una ensalada de verduras fácil y rápida, que aparecen tanto en forma tubular como redonda. Cuanto más joven los escojas, más fuerte será el sabor.

nabos y colinabo

Como hortalizas de raíz en forma de bulbo, nabos y colinabos son un cruce entre nabos y repollo. Aunque los nabos se pueden alimentar a los animales durante el invierno, los nabos pequeños son dulces y sabrosos. estas hortalizas de raíz maduran en 28 a 100 días, y los colinabos tardan más en madurar. las hojas de nabo también son comestibles y a menudo se sirven hervidas o al vapor.

tengo que amar los cacahuetes

Clasificada como una fruta, los cacahuetes crecen bajo tierra - la única fruta que lo hace. La nuez, o fruta, es la semilla de la planta de maní. los bocadillos por excelencia, los cacahuetes también son buenos para atraer aves silvestres a su jardín, hacer aceite y para usar en la producción de harina. Los cacahuetes requieren un clima cálido y maduran durante el verano. Usted debe permitir al menos 120 días para un cultivo. Los cacahuetes crecen en cáscaras, cada uno contiene una o dos nueces.



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