¿Qué tipos de sustancias químicas acelerarán la acción de una enzima?

¿Qué tipos de sustancias químicas acelerarán la acción de una enzima?

Cada uno de los billones de células de su cuerpo depende de miles de reacciones químicas. Las reacciones químicas que tienen lugar dentro de su cuerpo podrían tener lugar en un tubo de ensayo, pero sucederían mucho más lentamente, demasiado lentamente para apoyar las actividades de un organismo vivo. Las enzimas son proteínas dentro de los organismos vivos que ayudan a las reacciones químicas a lo largo. Su capacidad para funcionar y la velocidad con la que trabajan está influenciada por varios factores. Algunos de esos factores son otros químicos.

cómo funcionan las enzimas

Las reacciones químicas implican la ruptura y la formación de enlaces entre los átomos. Romper los enlaces de los químicos iniciales, los reactivos, toma energía. Eso se llama la energía de activación. Las enzimas son proteínas que se adhieren a los reactivos y los orientan de tal manera que la energía de activación es menor. Los reactivos también se llaman sustratos. una enzima actúa para unir sustratos en lugares específicos llamados sitios activos. los sitios activos tienen una forma que les permite adherirse a sustratos específicos. El complejo enzima-sustrato unido hace que sea más fácil para los reactivos romper sus enlaces y formar nuevos en el producto. entonces el producto se libera de la enzima.

Químicos que ayudan a las reacciones químicas: cofactores.

La forma del sitio activo es lo que permite que las enzimas trabajen. Si el sitio activo está distorsionado, el sustrato no se unirá y la reacción no será ayudada. algunas enzimas requieren tipos de productos químicos llamados cofactores para que adopten la forma adecuada. Los cofactores pueden estar en forma de átomos inorgánicos o moléculas orgánicas. los ejemplos de cofactores incluyen un átomo de zinc ionizado, uno que ha perdido un par de electrones, que es necesario en la enzima alcohol deshidrogenasa, utilizada para metabolizar el alcohol. La molécula nicotinamida adenina dinucleótido es un cofactor molecular orgánico común, y también se llama coenzima. A menudo participa en reacciones que requieren la transferencia de átomos de hidrógeno o iones. coenzimas y cofactores inorgánicos pueden ser necesarios para que una enzima funcione, y si no hay suficientes,

Químicos que ayudan a las reacciones químicas: sustratos.

Cada enzima tiene una función específica. una enzima que divide una molécula de fructosa en dos partes no puede usarse para liberar oxígeno de los glóbulos rojos. para que ocurra una reacción, tanto la enzima como el sustrato deben estar presentes. la velocidad de reacción puede estar limitada por una escasez de enzima o sustrato. Dicho de otra manera, si hay mucho sustrato en una célula y no mucha enzima, agregar más enzima aumentará la velocidad de reacción. a la inversa, si hay una gran cantidad de enzimas y no mucho sustrato, la adición de un sustrato aumentará la velocidad de reacción. sin embargo, agregar más sustrato cuando hay mucho sustrato y no mucha enzima (o agregar más enzima en la situación opuesta) no aumentará la velocidad de reacción.

tasas de reacción más rápidas

la velocidad real de una reacción catalizada por enzimas no cambia. es decir, el tiempo desde la unión del sustrato hasta la liberación del producto es el mismo para cada tipo particular de enzima. cuando se habla de acelerar la acción de una enzima, significa aumentar el número de enzimas que participan activamente en las reacciones químicas para que el número total de reacciones aumente. por ejemplo, si no hay suficiente zinc para que coincida con todo un tipo específico de enzima procesadora de ADN en una célula, entonces agregar más zinc aumentará la velocidad de reacción al hacer posible que más enzimas estén activas. lo mismo con la adición de más sustrato o más enzima: la acción se acelera al permitir que más enzimas catalicen las reacciones químicas, no acelerando ninguna enzima en particular.



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