Tres ejemplos de mezclas de destilación simples

Tres ejemplos de mezclas de destilación simples

No todos los líquidos tienen el mismo punto de ebullición. a veces, los químicos pueden usar esos diferentes puntos de volatilidad para separar líquidos durante un proceso llamado destilación. es posible que haya visto el proceso en acción si alguna vez visitó una destilería donde se hacen bebidas alcohólicas, pero también hay varios otros tipos de mezclas de destilación simples que se utilizan en la vida cotidiana.

destilación simple

La destilaci√≥n simple se realiza mediante un proceso de calentamiento y enfriamiento de l√≠quidos para separarlos y purificarlos. Primero, un l√≠quido se calienta, produciendo un vapor. luego, ese vapor se enfr√≠a en un peque√Īo tubo llamado condensador, para formar un l√≠quido separado. ese l√≠quido separado, a veces denominado destilado, cae del condensador a un recipiente separado. El proceso funciona porque los dos l√≠quidos en el l√≠quido original se vaporizan en diferentes puntos, lo que significa que el vapor que se crea est√° compuesto completamente de uno solo de los l√≠quidos. Para que la destilaci√≥n simple funcione, los puntos de ebullici√≥n de los dos l√≠quidos deben tener una diferencia de al menos 25 grados cent√≠grados, o aproximadamente 77 grados Fahrenheit.

destilación del agua

Un ejemplo de una mezcla de destilación simple es la separación de agua salada para crear agua pura y sal. Durante el proceso de destilación, el agua comienza a evaporarse y el vapor se enfría para formar agua pura. El agua pura se recoge en un segundo recipiente. Una vez que el proceso de destilación se ha completado, la sal se queda en el recipiente original que contenía el agua salada.

Este es un proceso utilizado en todo el mundo cuando las personas desean extraer agua pura del agua de mar, ya que el agua salada del mar no es segura para el consumo humano. a diferencia del proceso de evaporación, que produce algo de agua pura con más agua salada, la destilación separa completamente los dos materiales. Sin embargo, la destilación simple utiliza grandes cantidades de energía, por lo que un método más popular para separar el agua salada es la desalinización. Pero el proceso de destilación también se utiliza en algunos casos.

Un segundo ejemplo de una mezcla de destilaci√≥n simple que involucra agua es la separaci√≥n de una mezcla de agua azucarada. Ya que el az√ļcar y el agua tienen diferentes puntos de ebullici√≥n, el agua comenzar√° a evaporarse primero y luego se enfriar√° para convertirse en agua pura. El az√ļcar se quedar√° en el envase original.

etanol y agua

Un tercer ejemplo de destilación simple, y quizás el más conocido, es la separación del etanol del agua. Este es el proceso utilizado para crear licores fuertes. Los granos fermentados, como el vino, a menudo tienen un porcentaje de alcohol en los adolescentes, pero el proceso de fermentación no puede producir porcentajes de alcohol mucho más altos que eso. Los licores más fuertes como el ron, la ginebra y el whisky a menudo contienen hasta un 40% de alcohol o más. Para obtener ese porcentaje más alto, los fabricantes de bebidas alcohólicas comienzan con una mezcla de alcohol fermentado y luego la destilan.

El alcohol tiene un punto de ebullición más bajo que el agua, por lo que cuando una mezcla como el vino se calienta, el alcohol comienza a evaporarse antes que el agua. se enfría y luego se condensa de nuevo en un líquido. porque ese líquido es más denso que la mezcla fermentada original, el porcentaje de alcohol en esa mezcla es mayor.



Continuar Leyendo >

Articulos relacionados a la energia