En química y física, una fase es una forma de materia físicamente distintiva , como un sólido , líquido , gas o plasma.
Una fase de la materia se caracteriza por tener propiedades químicas y físicas relativamente uniformes. Las fases son diferentes de los estados de la materia.
Los estados de la materia (p. ej., líquido , sólido , gaseoso ) son fases, pero la materia puede existir en diferentes fases y permanecer en el mismo estado de la materia. por ejemplo, pueden existir mezclas líquidas en múltiples fases, como una fase oleosa y una fase acuosa.
el término fase también se puede usar para describir estados de equilibrio en un diagrama de fase. Cuando la fase se utiliza en este contexto, normalmente es sinónimo de un estado de la materia porque las cualidades que describen la fase incluyen la organización de la materia, así como variables como la temperatura y la presión.
fases de la materia
Las distintas fases utilizadas para describir los estados de la materia incluyen:
- sólido: partículas muy compactas con un volumen y forma fijos
- líquido: partículas fluidas con un volumen fijo pero de forma variable
- gas: partículas fluidas sin volumen ni forma fijos
- plasma: partículas cargadas sin volumen o forma fijos
- condensado de bose-einstein: un gas bosón frío diluido
- mesofases: fases intermedias entre sólido y líquido
Puede haber múltiples fases dentro de un solo estado de la materia. Por ejemplo, una barra de hierro sólido puede contener múltiples fases (por ejemplo, martensita, austenita). Una mezcla de aceite y agua es un líquido que se separará en dos fases.
interfaz
en equilibrio, hay un espacio estrecho entre dos fases donde la materia no exhibe propiedades de ninguna fase. Esta región, conocida como interfaz, puede ser muy delgada, pero puede ejercer efectos significativos.