La búsqueda de alimentos silvestres, como los hongos, en particular, está de moda, ya que la gente busca volver a conectarse con la naturaleza y su pasado. Bandas de micófilos se ven regularmente en áreas boscosas en busca de hongos comestibles. El norte de Idaho es un área de inmensa belleza natural y es un lugar perfecto para la caza de setas.
geografía
a veces referido como el panhandle de idaho debido a su forma larga y delgada, el norte de idaho es un área montañosa cubierta de un parque natural. La elevación del norte de Idaho y la proximidad a la costa del Pacífico garantizan un clima variado, con veranos secos e inviernos húmedos. Durante el invierno, la capa de nubes, la humedad y la precipitación están en sus puntos más altos. Estos tres factores combinados proporcionan condiciones de crecimiento perfectas para los hongos. La mejor estación para ir a la caza de hongos en el norte de Idaho es la primavera.
consideraciones
en general, no se requiere un permiso específico para la caza de hongos en el norte de Idaho, siempre que los hongos recolectados sean para uso personal. Algunos parques estatales y bosques nacionales pueden tener restricciones individuales con respecto a la cantidad de hongos que se le permite cosechar. Si desea vender los hongos después, necesita obtener un permiso de recolección comercial de la oficina local de servicios forestales.
tipos
los numerosos lagos en el norte de Idaho, enclavados entre las montañas circundantes, son ideales para cotos de setas. en elevaciones más altas, es probable que encuentre morillas, y en y alrededor de las zonas boscosas de tierras bajas y los lagos, rebozuelos, setas y boletus miribalis setas crecen en abundancia.
identificación
Siempre lleve una guía de campo con usted. Las buenas guías de campo proporcionan descripciones e imágenes de los hongos que probablemente estén creciendo en el área. las guías de campo también enumeran los hongos venenosos que se parecen a los que podrías elegir, lo que te ayudará a evitar confusiones potencialmente fatales. Es mejor salir en grupo la primera vez que vaya a recoger hongos o unirse a una sociedad de micología local. Lamentablemente, muchas de las asociaciones micológicas en el norte de Idaho se han cerrado en los últimos años. La asociación micológica Palouse, que opera en la universidad estatal de Washington, todavía realiza viajes de campo ocasionales en el norte de Idaho.
advertencia
Hay muchas más setas venenosas que comestibles. Incluso los recolectores experimentados pueden cometer un error. Nunca comas champiñones crudos. solo pruebe dos cucharaditas cocidas de una variedad de champiñones cuando la pruebe por primera vez. espere 24 horas después de probarlo para asegurarse de que no haya una reacción alérgica retardada. es mejor no beber alcohol la primera vez que pruebes una nueva especie de hongos porque esto aumenta la probabilidad de una reacción alérgica.