Antes de comenzar a cazar hongos morel en Illinois, familiar铆cese con su apariencia, ya que hay un aspecto de veneno ligeramente venenoso. Si reci茅n est谩 comenzando a buscar colmenillas, considere unirse a un club o acompa帽ar a alguien que sepa todo sobre hongos y d贸nde buscarlos en Illinois. Si alguna vez tiene alguna duda al seleccionar hongos para el consumo, es mejor dejarlos en paz.
temporada de caza de colmenillas
Cuando florecen los huertos de manzanas y las hojas de roble crecen, ha llegado la temporada de caza de colmenillas. Los hongos morel comienzan a aparecer durante los d铆as c谩lidos de primavera en el sur de Illinois central y aproximadamente dos semanas despu茅s en el norte de Illinois. cinco especies de colmenillas (las colmenillas comestibles incluyen las colmenillas negras, blancas y amarillas) crecen en el estado. Las colmenillas negras emergen primero desde finales de marzo hasta principios de abril, y las colmenillas amarillas y blancas brotan una o dos semanas m谩s tarde, traslapando la temporada de crecimiento de la morilla negra. la temporada de b煤squeda de alimentos termina en las dos primeras semanas de mayo en el sur de Illinois central, pero contin煤a durante unas dos semanas adicionales en la parte norte del estado. La temporada de alimentaci贸n de colmenas dura aproximadamente cuatro semanas en total para cada tipo de hongo.
identificar la tapa
los hongos morel tienen tapas distintivas c贸nicas, estriadas y sin hueso. Los casquillos de morel var铆an en color desde el marr贸n al negro y parecen una c谩scara de nuez con hoyos y pliegues profundos. la tapa se extiende muy por debajo del eje del hongo en lugar de la morilla medio libre, un hongo que es t贸xico para muchos, cuya tapa es m谩s peque帽a y no cubre el eje. otro hongo, el morel falso, no tiene una tapa c贸nica y se parece m谩s a un pergamino marr贸n doblado que crece entre la capa de hojas.
donde mirar
El mejor lugar para buscar colmenillas en Illinois es a lo largo del borde de las 谩reas boscosas donde se encuentran 谩rboles de roble, olmo, 谩lamo tembl贸n y fresno. a principios de la primavera cuando el suelo se calienta, busque colmenillas en las laderas que miran hacia el sur en las 谩reas abiertas. A medida que la primavera contin煤a su tendencia de calentamiento, b煤scalas a lo largo de las laderas orientadas al norte m谩s profundamente en las zonas boscosas. Los hongos morel prefieren 谩reas h煤medas donde una copa de 谩rboles ha dejado una capa profunda de hojas de cobertizo.
consejos de caza de colmenillas
al comienzo de la primavera, los hongos no son grandes; la tapa tiene el tama帽o de una bellota y una peque帽a c谩scara de nuez. Al principio, puede llevar un tiempo encontrarlos asom谩ndose por debajo del suelo del bosque con capas de hojas. A medida que avanza la primavera, las colmenillas crecen por encima de los detritos del bosque, lo que las hace m谩s f谩ciles de detectar. los 谩rboles muertos y ca铆dos son un buen terreno de caza para las colmenillas, ya que la materia org谩nica en descomposici贸n de los 谩rboles muertos proporciona una excelente fuente de alimento para los hongos.