Técnicas de cultivo Huyuk de Catal

Catal Huyuk fue una de las primeras ciudades del mundo y sus ruinas demuestran las técnicas agrícolas de algunos de los primeros agricultores de la raza humana. este asentamiento, ubicado en el actual país de Turquía, contenía alrededor de 1.000 residencias para el año 6.000 aC, se encontraba en el extremo norte de lo que aparentemente era una ruta comercial entre ella y la ciudad de Jericó. aquí, hombres y mujeres intentaron sobrevivir utilizando los primeros métodos de cultivo conocidos por nuestros antepasados.

Los primeros agricultores del mundo no podían darse el lujo de encontrar campos abiertos y fértiles donde deseaban plantar sus cultivos. el terreno de cualquier entorno tardío de la Edad de Piedra probablemente estaría cubierto de maleza y maleza y en realidad podría intimidar a los agricultores potenciales con bosques densos de árboles gigantescos. los primeros agricultores cortarían lo que pudieran y luego incendiarían el campo. Este método no solo nivela el terreno para la siembra, sino que también fertiliza el campo con cenizas de las plantas quemadas.

los agricultores de catal huyuk cultivaron una cantidad pequeña pero diversa de cultivos. El trigo y la cebada constituían la mayoría de los cereales que cultivaban, comían y comercializaban. También cultivaban guisantes, bayas y frutos secos. de las bayas hicieron vino y las nueces se usaron para hacer aceite vegetal.

en el punto más alto de la existencia de catal huyuk, el arado aún no se había inventado. La siembra en los campos quemados probablemente se hizo a mano. estos agricultores primitivos probablemente usaron palos y / o azadas para levantar la tierra antes de esparcir semillas a mano. luego cubrieron las semillas con el suelo chamuscado.

Después de cubrir las semillas, los agricultores de catal huyuk no solo desearon suerte. Ya habían descubierto el concepto de riego. sin embargo, a diferencia de los agricultores posteriores en mesopotamia y egipto mucho más secos, podrían usar medidas de irrigación simples para complementar la lluvia y asegurar una cosecha exitosa.

Los antiguos agricultores manejaban hoces cuando llegaba la cosecha. estas herramientas de cosecha se hicieron de obsidiana, que abundaba en las regiones cercanas a catal huyuk. los fabricantes de herramientas podrían desmenuzar esta piedra y lograr una nitidez superior a la del acero.