Una solución saturada es una solución química que contiene la concentración máxima de un soluto disuelto en el disolvente. El soluto adicional no se disolverá en una solución saturada.
La cantidad de soluto que se puede disolver en un solvente para formar una solución saturada depende de una variedad de factores. Los factores más importantes son:
- temperatura: la solubilidad aumenta con la temperatura. Por ejemplo, puede disolver mucha más sal en agua caliente que en agua fría.
- presión: aumentar la presión puede forzar más soluto a la solución. esto se usa comúnmente para disolver gases en líquidos.
- composición química: la naturaleza del soluto y el solvente y la presencia de otros químicos en una solución afecta la solubilidad. por ejemplo, puede disolver mucha más azúcar en agua que sal en agua . El etanol y el agua son completamente solubles entre sí.
ejemplos de soluciones saturadas
encuentra soluciones saturadas en la vida diaria, no solo en un laboratorio de química. Además, el solvente no necesita ser agua. Aquí hay algunos ejemplos comunes:
- un refresco es una solución saturada de dióxido de carbono en agua. Por eso, cuando se libera la presión, el gas de dióxido de carbono forma burbujas.
- Agregar chocolate en polvo a la leche para que deje de disolverse forma una solución saturada.
- La sal se puede agregar a la mantequilla derretida o al aceite hasta el punto en que los granos de sal dejan de disolverse, formando una solución saturada.
- Si agrega suficiente azúcar a su café o té, puede formar una solución saturada. sabrás que has alcanzado el punto de saturación cuando el azúcar deja de disolverse. El té o café caliente permite que se disuelva mucho más azúcar de la que puede agregar a una bebida fría.
- se puede agregar azúcar al vinagre para formar una solución saturada.
cosas que no formarán soluciones saturadas
Si una sustancia no se disuelve en otra, no puede formar una solución saturada. por ejemplo, cuando mezclas sal y pimienta, ninguno se disuelve en el otro. todo lo que obtienes es una mezcla. mezclar aceite y agua no formará una solución saturada porque un líquido no se disuelve en el otro.
cómo hacer una solución saturada
Hay más de una forma de hacer una solución saturada. puede prepararlo desde cero, saturar una solución insaturada o forzar a una solución sobresaturada a perder algo de soluto.
- agregue soluto a un líquido hasta que no se disuelva más.
- evaporar el disolvente de una solución hasta que se sature. Una vez que la solución comienza a cristalizar o precipitar, la solución se satura.
- agregue un cristal semilla a una solución sobresaturada para que crezca un soluto adicional sobre el cristal, dejando una solución saturada.
¿Qué es una solución sobresaturada?
La definición de una solución sobresaturada es aquella que contiene más soluto disuelto que el que normalmente podría disolverse en el disolvente. una alteración menor de la solución o la introducción de una "semilla" o un pequeño cristal de soluto forzarán la cristalización del exceso de soluto. Una forma en que puede ocurrir la sobresaturación es enfriando cuidadosamente una solución saturada. Si no hay un punto de nucleación para la formación de cristales, el exceso de soluto puede permanecer en solución.