"espuma de poliestireno" es el nombre de la marca de un tipo específico de espuma de poliestireno expandido producida por la empresa química Dow y generalmente se utiliza en la construcción de embarcaciones y el aislamiento de edificios. Hay muchas otras marcas de envases desechables de espuma de poliestireno expandido para alimentos y bebidas, y su respuesta al microondas depende principalmente de la temperatura de los alimentos o bebidas que contienen.
haciendo la espuma
El poliestireno es un polímero hecho de cadenas idénticas y repetitivas de moléculas de estireno. El estireno es un plástico formado al combinar los hidrocarburos benceno y etileno. Los productos de espuma de poliestireno se fabrican inflando poliestireno con gas pentano o dióxido de carbono y luego moldeándolo. la espuma de poliestireno se puede fundir en pepitas de poliestireno duro, pero no se puede "remodelar" sin el proceso de inhalación de gas.
en el microondas
La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. regula los envases de alimentos desechables y aptos para microondas en función de su posible contacto con los alimentos, la temperatura y la posible lixiviación química. las microondas calientan el agua dentro de los alimentos, lo que transfiere calor a los sólidos y al recipiente. Si esta agua hierve - 212 grados Fahrenheit - puede derretir espuma de poliestireno y liberar gas estireno. El gas de estireno de los envases de alimentos se ha implicado en la proliferación de células tumorales de mama humanas, según un estudio de 2001 realizado por el laboratorio de investigación pública metropolitana de Tokio de salud pública y publicado en perspectivas de salud ambiental. sin embargo, no hay actividad endocrina disruptiva o cancerígena en un estudio de 2002 por fecha, et al., publicado en la misma revista. los envases de espuma etiquetados como "aptos para microondas" se consideran seguros siempre que