¿Qué es la energía química?
La energía química es la energía contenida en la estructura interna de un átomo o molécula . Es una medida de la capacidad de una sustancia para transformarse en otra sustancia a través de una reacción química. Esta energía podría estar en la estructura electrónica de un solo átomo o en los enlaces entre los átomos de una molécula. La energía química se convierte en otras formas de energía mediante reacciones químicas .
Los ejemplos de sustancias que contienen energía química incluyen:
- madera
- comida
- gasolina
- baterías
La energía química se libera o absorbe a medida que se rompen los enlaces químicos y se reforma. ¡Es un error pensar que una sustancia siempre libera más energía de la que absorbe! La energía química se calcula como la diferencia entre la energía de los productos y los reactivos. Esto puede medirse utilizando un calorímetro o calcularse en función de las energías de enlace de los enlaces químicos.
referencia
- Schmidt-Rohr, K (2015). "por qué las combustiones son siempre exotérmicas, produciendo aproximadamente 418 kj por mol de o 2 ". j. quimica educ . 92 : 2094-2099.