Comprender las reacciones químicas
te encuentras con reacciones químicas todo el tiempo. el fuego, la respiración y la cocina implican reacciones químicas. sin embargo, ¿sabes qué es exactamente una reacción química? Aquí está la respuesta a la pregunta.
definición de reacción química
En pocas palabras, una reacción química es cualquier transformación de un conjunto de productos químicos en otro conjunto.
Si las sustancias iniciales y finales son las mismas, puede haber ocurrido un cambio, pero no una reacción química. Una reacción implica un reordenamiento de moléculas o iones en una estructura diferente. contraste esto con un cambio físico , donde la apariencia se altera, pero la estructura molecular no cambia, o una reacción nuclear, en la que cambia la composición del núcleo atómico. En una reacción química, el núcleo atómico está intacto, pero los electrones pueden transferirse o compartirse para romperse y formar enlaces químicos. tanto en cambios físicos como químicos(reacciones), el número de átomos de cada elemento es el mismo antes y después de que ocurra un proceso. sin embargo, en un cambio físico, los átomos mantienen su misma disposición en moléculas y compuestos. En una reacción química, los átomos forman nuevos productos, moléculas y compuestos.
Señala que ha ocurrido una reacción química
Como no se pueden ver los productos químicos a nivel molecular a simple vista, es útil conocer los signos que indican que se ha producido una reacción. Una reacción química suele ir acompañada de un cambio de temperatura, burbujas, cambio de color y / o formación de precipitados.
reacciones químicas y ecuaciones químicas
Los átomos y las moléculas que interactúan se llaman reactivos . Los átomos y las moléculas producidas por la reacción se denominan productos . químicos utilizan una notación abreviada llamado una ecuación química para indicar los reactivos y los productos. en esta notación, los reactivos se enumeran en el lado izquierdo, los productos se enumeran en el lado derecho, y los reactivos y productos se separan mediante una flecha que muestra en qué dirección procede la reacción. Si bien muchas ecuaciones químicas muestran reactivos que forman productos, en realidad, la reacción química a menudo también se desarrolla en la otra dirección. En una reacción química y una ecuación química, no se crean o pierden átomos nuevos ( conservación de la masa), pero los enlaces químicos pueden romperse y formarse entre diferentes átomos.
Las ecuaciones químicas pueden ser desequilibradas o equilibradas. Una ecuación química desequilibrada no tiene en cuenta la conservación de la masa, pero a menudo es un buen punto de partida porque enumera los productos y reactivos y la dirección de la reacción química.
Como ejemplo, considere la formación de óxido. Cuando se forma óxido, el hierro metálico reacciona con el oxígeno en el aire para formar un nuevo compuesto, el óxido de hierro (óxido). Esta reacción química se puede expresar mediante la siguiente ecuación química desequilibrada, que se puede escribir con palabras o con símbolos químicos para los elementos:
hierro más oxígeno produce óxido de hierro
fe + o → feo
Se da una descripción más precisa de una reacción química escribiendo una ecuación química equilibrada . se escribe una ecuación química equilibrada de modo que el número de átomos de cada tipo de elemento sea el mismo tanto para los productos como para los reactivos. los coeficientes frente a las especies químicas indican cantidades de reactivos, mientras que los subíndices dentro de un compuesto indican el número de átomos de cada elemento. Las ecuaciones químicas equilibradas generalmente enumeran el estado de la materia de cada reactivo (s para sólido, l para líquido, g para gas). entonces, la ecuación balanceada para la reacción química de la formación de óxido se convierte en:
2 fe (s) + o 2 (g) → 2 feo (s)
ejemplos de reacciones químicas
¡Hay millones de reacciones químicas ! Aquí hay unos ejemplos:
- fuego (combustión)
- horneando un pastel
- cocinar un huevo
- mezclar bicarbonato de sodio y vinagre para producir sal y gas de dióxido de carbono
Las reacciones químicas también pueden clasificarse según los tipos generales de reacciones . hay más de un nombre para cada tipo de reacción, por lo que puede ser confuso, pero la forma de la ecuación debería ser fácil de reconocer:
- reacción de síntesis o combinación directa: a + b → ab
- Análisis de reacción o descomposición: ab → a + b
- desplazamiento simple o sustitución: a + bc → ac + b
- metátesis o doble desplazamiento: ab + cd → ad + cb
Otros tipos de reacciones son reacciones redox, reacciones ácido-base, combustión, isomerización e hidrólisis. Las reacciones químicas están en todas partes .
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