El alga marina es un tipo de alga marina que solo se encuentra en el agua salada. Si alguna vez ha visto algas agrupadas a lo largo de una orilla del mar, o a la deriva en grandes acuarios marinos, puede pensar que está mirando una planta.
pero las algas poseen propiedades interesantes que lo diferencian de las plantas.
¿Es el kelp una planta?
Hasta hace relativamente poco, el alga se clasificaba como una especie de planta. Resulta que el kelp en realidad no es una planta, aunque todavía es común ver "plantas de kelp" usadas como terminología en algunas fuentes. Las algas marinas son un tipo de algas, específicamente algas pardas , las algas más grandes en la tierra. Por lo tanto, las algas marinas se consideran una de las macroalgas.
las algas pertenecen al reino protista (protistas), separando sus organismos de los reinos plantae, animalia, hongos y monera. las algas pardas o algas marinas son muy diferentes de las algas rojas.
El alga tiene transporte de nutrientes que lo hace similar a las plantas y utiliza elementos de tamiz para ayudar a facilitar este transporte. las algas marinas difieren de las plantas en sus medios de reproducción, sus propiedades físicas y su composición celular. El alga también absorbe nutrientes de manera diferente, obteniéndolo simplemente del movimiento del agua de mar.
El transporte de nutrientes a larga distancia puede parecer muy similar entre las algas marinas y las plantas, pero de hecho, simplemente evolucionaron por separado. las algas marinas en su conjunto pertenecen a la clase phaeophyceae.
¿Es el alga multicelular?
Como las algas marinas son una forma de protista , y muchos protistas son unicelulares, puede parecer natural preguntarse si las algas son unicelulares. Sin embargo, no todos los protistas son unicelulares. de hecho, las algas pardas o algas marinas son multicelulares.
las algas poseen diferentes células con diferentes funciones, particularmente para la nutrición. kelp almacena comida en laminarina . En algunos tipos de algas como el toro, tres tipos diferentes de tejidos residen en las hojas en forma de hoja. Estos incluyen la médula central , la corteza con sus células grandes y el meristodermo con células pequeñas.
En cuanto a las células reproductivas, las algas poseen esperma y esporas. las algas marinas pueden experimentar reproducción sexual y asexual, alternando entre generaciones en algunas especies. La reproducción asexual implica fragmentos de cuchillas de algas que crecen completamente en nuevos organismos.
Algunas células de algas pueden crecer bastante grandes, incluso hasta 1 centímetro de ancho. Las células grandes ayudan en la producción de proteínas y la función celular. Esto es importante, ya que las algas tienden a crecer rápidamente.
¿El alga tiene paredes celulares?
las algas poseen paredes celulares . Las paredes celulares están hechas principalmente de celulosa, al igual que en las plantas. Cada pared celular está hecha de una capa interna de celulosa, así como una capa externa hecha de una sustancia llamada algina .
Algin es una matriz extracelular , hecha de varios polímeros y monómeros llamados alginatos. El algina es gelatinosa, lo que significa que puede hincharse y es elástico, por lo que a menudo se usa en la industria alimentaria como espesante.
propiedades físicas de algas
Las "plantas" de algas marinas se llaman algas pardas debido a su color amarillo parduzco. a pesar de este color, las algas contienen clorofila ; simplemente se superpone con un pigmento llamado fucoxantina .
las algas marinas no poseen raíces en la forma de las plantas. utiliza lo que se llama retención , que es similar a una raíz, y se adhiere a cualquier sustrato que necesite.
extendiéndose desde el agarre, su tallo o estípite se estira y posee cuchillas al final. puede haber más de una cuchilla en algas. Algunas de las cuchillas tienen un nervio central . Estas cuchillas absorben la luz solar para la fotosíntesis. Debido a esta función, las cuchillas deben estar más cerca de la superficie que otras partes de las algas.
Afortunadamente, las algas marinas tienen la característica perfecta para ayudar a elevar las cuchillas en la columna de agua. Una característica bulbosa reside debajo de las cuchillas, llena de gas, y que crea un dispositivo de flotación para las algas marinas llamado un neumatocisto . Con esta flotación, las cuchillas de algas pueden mantenerse erguidas y, por lo tanto, obtener un mayor acceso a la luz solar. este bulbo o vejiga le da a la especie de alga marina "vejiga" su nombre común. Algunas de estas vejigas pueden extenderse hasta 15 centímetros alrededor.
Las hojas de algas envejecen, se desgastan y se caen con el tiempo. son, por lo tanto, porciones anuales de algas marinas, mientras que el estípite o tallo es perenne. Esto evita que los organismos oportunistas que crecen en algas lo superen.
las algas lamentablemente exudan un hedor desagradable cuando se pudre. Esto sucede debido a la generación de un gas sulfuroso llamado metilmercaptano . sin embargo, las algas frescas no tienen ese olor desagradable. huele a mar debido a su producción de químicos llamados bromofenoles , que libera en el aire.
diferentes tipos de algas
Hay muchos tipos diferentes de algas. Hasta ahora, se han descubierto hasta 2.000 especies de algas pardas.
Las especies de algas abarcan desde las más pequeñas hasta las inmensas, como las algas gigantes del Pacífico ( Macrocystis pyrifera ) . Las algas gigantes del Pacífico se encuentran literalmente por encima de otros tipos de algas y exhiben un rápido crecimiento. incluso se ha registrado que crece hasta 50 centímetros por día. en contraste, el ectocarpo es un tipo de alga que crece en pequeños filamentos de células.
Algunas plantas de algas crecen en “bosques” porque se extienden desde su sustrato. otras especies de algas crecen en esteras o cojines. Un ejemplo de algas como esteras es el sargazo, del famoso mar de los sargazos. El sargazo también posee la característica interesante de la producción masiva de limo. Esto se utiliza para la reproducción sexual para mantener los espermatozoides y los óvulos cerca.
Otro tipo prominente de algas es el toro o Nereocystis luetkeana , que es crucial para la ecología del océano Pacífico norte.
Entre los diferentes tipos de algas marinas, las especies pueden ser como abanico, como padina , o residir a lo largo de playas rocosas como fucales . Otros tipos de algas marinas incluyen candados ( alaria esculenta ), silbato de mar ( Ascophyllum nodosum ), algas de azúcar ( laminaria saccharina ) y hierba mala ( laminaria hiperbórea ), entre muchos otros.
la importancia del kelp
las algas marinas ayudan a muchas otras especies, incluidas muchas plantas y animales. las algas marinas sirven como sustrato para organismos epifitos, y brindan refugio a los animales en el fondo del mar. Las algas a menudo crecen como bosques en aguas más frías. Un ejemplo de esto es el alga marina del Pacífico.
las algas y otras algas producen casi el 90 por ciento del oxígeno en el aire en la tierra. Esto es mucho mayor de lo que las plantas terrestres pueden generar. El alga también genera una gran cantidad de materia orgánica.
los humanos han buscado algas durante siglos. Las algas pueden consumirse frescas o pueden secarse para su almacenamiento y transporte. Debido a que las algas crecen rápidamente, proporcionan un potencial de cosecha rápido.
El alga también proporciona alimentos ricos en fibra soluble e insoluble. las algas también contienen muchos otros nutrientes. Comer una dieta rica en algas puede proporcionar un amplio espectro de beneficios nutricionales. Kombu solo está lleno de yodo, proteínas y azúcares. Los componentes gelatinosos de las algas también ayudan en la digestión.
Otros minerales abundantes en algas incluyen calcio, fósforo, hierro, potasio y varias vitaminas . de hecho, la cantidad de hierro en las algas es mayor que la que se encuentra en las espinacas. oligoelementos completan la bonanza nutricional en algas. Estos incluyen cobre, manganeso, zinc, selenio y cromo, entre otros. El componente de almacenamiento de alimentos laminarina de algas también se puede fermentar en alcohol.
El alga marina se utiliza en diferentes industrias por sus propiedades espesantes y emulsionantes.